Esteri de sorbitan(S-80)CAS NR. 1338-41-6
Deoarece Span 80 are proprietăți bune de emulsionare și dispersie și nu are miros, volatilitate și iritare, a fost utilizat pe scară largă în industriile de prelucrare, cum ar fi medicamentele, alimentele și cosmeticele. Span™ 80 este un emulgator neionic extrem de ușor, dar foarte puternic. . Face parte dintr-o gamă largă de materiale esterice, inclusiv esteri de sorbitan, mono și digliceride și esteri de polioxietilen sorbitol. Acești agenți tensioactivi neionici pot funcționa ca emulgatori, detergenți, agenți de răspândire sau de dispersie. Găsește o utilizare largă în industria de îngrijire personală.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Deoarece Span 80 are proprietăți bune de emulsionare și dispersie și nu are miros, volatilitate și iritare, a fost utilizat pe scară largă în industriile de prelucrare, cum ar fi medicamentele, alimentele și cosmeticele. Span™ 80 este un emulgator neionic extrem de ușor, dar foarte puternic. . Face parte dintr-o gamă largă de materiale esterice, inclusiv esteri de sorbitan, mono și digliceride și esteri de polioxietilen sorbitol. Acești agenți tensioactivi neionici pot funcționa ca emulgatori, detergenți, agenți de răspândire sau de dispersie. Găsește o utilizare largă în industria de îngrijire personală.
Parametri:
Culoare | galben |
Aspect | Lichid uleios limpede. |
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | |
Acizi grasi (cu procente) | 73~77 |
Sorbitol(cu procente) | 28~32 |
Valoarea acidului(mg KOH/g) | Mai mic sau egal cu 8.0 |
Valoarea de saponificare(mg KOH/g) | 145~160 |
Valoarea hidroxilului(mg KOH/g) | 193~210 |
Umiditate(cu procente) | Mai mic sau egal cu 2 |
SPECIFICAȚII DE METAL GRE | |
Arsenic(mg/kg) Pb(mg/kg) | Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 |
Aplicație majoră
●În pandișpan:O aplicație importantă a Span este ca ingredient sau aditiv în aluatul de prăjituri, mărește expansiunea pâinii și rezistă la îmbătrânire și este folosit în modelele de creme de desert. Are proprietăți puternice de emulsionare, dispersie și umectare și este un bun agent de îngroșare, lubrifiant, stabilizator și antispumant.
●În înghețată:utilizat pentru emulsionare, dispersie și stabilizare în înghețată, mărind volumul de înghețată. Esterii de sorbitan joacă rolul de a promova dispersia grăsimilor și de stabilizare a emulsiei; promovarea aglomerării grăsimilor în stadiul de îmbătrânire; și promovarea interacțiunii dintre grăsimi și proteine în etapa de congelare, care poate stabiliza bulele, îmbunătăți stabilitatea și conferă o bună structură a gurii.
● În ciocolată:utilizat în produsele din ciocolată și cacao pentru a preveni înflorirea, pentru a îmbunătăți senzația de gură și pentru a crește moliciunea. Poate fi folosit și pentru drojdie uscată, băuturi aromate, cafea instant, produse din soia etc.
Dozare și solubilitate
Dosage:Conform GB {{0}}, poate fi folosit în băuturi cu proteine vegetale, lapte, ulei vegetal hidrogenat, pâine, prăjituri și toffee, utilizarea maximă de 1,5g/kg; În băutura cu suc de fructe (aromă), utilizarea maximă este de 0,05 g/kg. În plus, poate fi folosit și pentru conservarea legumelor și fructelor (acoperire), în funcție de nevoile de producție de utilizare adecvată.
Solubilitate:se dispersează în apă.
Perioada de valabilitate și depozitare:
Perioada de valabilitate: 24 luni în ambalajul original sigilat în condițiile de depozitare. Depozitare: păstrat uscat, rece, evitați lumina soarelui.
Ambalare:
25kg/tambur ;200kg/tambur ;IBC Drum
Tag-uri populare: esteri de sorbitan(s-80)cas nr. 1338-41-6, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
