Monolaurat de gliceril GML 90 la sută NR. CAS. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, este un aditiv alimentar netoxic. În aprilie 2005, Ministerul chinez al Sănătății a aprobat că GML poate fi utilizat în toate tipurile de alimente și fără limită de dozare, poate fi adăugat în funcție de nevoile reale.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, este un aditiv alimentar netoxic. În aprilie 2005, Ministerul chinez al Sănătății a aprobat că GML poate fi utilizat în toate tipurile de alimente și fără limită de dozare, poate fi adăugat în funcție de nevoile reale.
Parametri:
Culoare | alb |
Aspect | pudra |
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | |
Continut(la sută) | 90,0 min |
Valoarea Lodine | 4.0 max |
Acid liber (AS acid stearic)(la sută) | 3.0 max |
Punct de solidificare (grad) | 45-60 |
Valoarea de sponificare (mgKOH/g) | 190-210 |
SPECIFICAȚII DE METAL GRE | |
Arsenic (procent) Conținut de metale grele (ca Pb) (procent) Fier (procent) | Mai mic sau egal cu 0,0001 Mai mic sau egal cu 0,0005 Mai mic sau egal cu 0,0002 |
Aplicație majoră
În produsele cu drojdie:Chemsino GML 90% este încorporat în formulele de pâine pentru a îmbunătăți manipularea aluatului și calitatea generală a produsului. Acestea au ca rezultat îmbunătățiri semnificative ale prelucrabilității, termenului de valabilitate și volumului pâinii.
În pâine:GML previne, de asemenea, îmbătrânirea pâinii. Pâinea se întărește după câteva zile, deoarece amidonul a îmbătrânit. Emulgatorii sunt, de asemenea, conservanți ideali pentru pâine și agenți anti-îmbătrânire. În producția de pâine, emulgatorii pot proteja granulele de amidon și pot preveni îmbătrânirea, îmbunătățind astfel gustul pâinii și prelungind perioada de valabilitate a pâinii.
În carne:GML este utilizat pentru conservarea produselor din carne, a produselor lactate și a produselor din fructe și legume și prelungește durata de valabilitate a alimentelor.
Dozare și solubilitate
Dozare:Doza recomandată: {{0}},05 ~ 1,0g/kg.
Solubilitate:: GML poate fi dizolvat prin adăugarea unei cantități mici de alcool sau deranjat GML în apă fierbinte la 70 ~ 90 de grade C și apoi adăugat la ingredientele din alimente.
Perioada de valabilitate și depozitare:
Termen de valabilitate:12 luni in ambalajul original sigilat in conditiile de depozitare.
Depozitare: Evitați lumina soarelui, ploaia. A se păstra într-un ambalaj neîntrerupt, la loc răcoros, uscat și bine ventilat. Temperatura de depozitare trebuie să fie sub 25 de grade pentru a asigura calitatea produsului.
Ambalare:
Greutate netă: 25 kg/ sac sau 25 kg/ cutie
Tag-uri populare: monolaurat de gliceril gml 90 procente cas nr. 142-18-7, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
