Produse

Emulgator alimentar certificat Halal 25KG/sac E472c CITREM

Esterii de acid citric ai mono și digliceridelor (CITREM) este un aditiv alimentar utilizat în mod obișnuit ca emulgator în diferite produse alimentare. Aveți nevoie de acest emulgator? Contactați-ne pentru oferte și mostre gratuite.
CEE NR. E472c
Nr. CAS: 36291-32-4

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Descrierea produselor

CITREM E472c, cunoscut și sub numele de Esteri ai acidului citric ai mono și digliceridelor, este compus din esteri ai acidului citric ai mono- și digliceridelor. Aceste mono- și digliceride sunt derivate din surse naturale, cum ar fi uleiurile vegetale, inclusiv uleiul de soia, uleiul de palmier sau uleiul de floarea soarelui. Acidul citric, care se găsește în mod natural în fructele citrice, este folosit în procesul de esterificare.

Esterii acidului citric ai mono și digliceridelor este un aditiv alimentar utilizat în mod obișnuit ca emulgator pentru a împiedica separarea ingredientelor în alimentele procesate. CITREM este utilizat în mod obișnuit în industria alimentară, în special în produsele care necesită emulsii stabile. Poate fi găsit în diverse produse alimentare, inclusiv margarină, înghețată, produse de copt (cum ar fi prăjituri și pâine), sosuri pentru salate, sosuri și brânză procesată.

Parametrii produselor

Esteri citrici și acizi grași ai glicerolului (CITREM)
ARTICOLE	SPECIFICAȚIE	REZULTAT
Aspect	pulbere albă/pulbere de fildeș	pudră albă
Acid citric total (%)	13-50	29.6
Total de acizi grași (%)	37-81	53.8
Glicerol total (%)	8-33	21.2
Glicerol liber (%)	4.0 max	2.7
Cenușă sulfatată(%)	10,0 max	0.42
Metale grele (Pb)ppm	2.0 max	0.12

Caracteristicile produselor

Compatibilitate cu alte ingrediente:Esterii de acid citric ai mono și digliceridelor (CITREM) sunt compatibili cu o varietate de ingrediente și aditivi alimentari, permițând încorporarea ușoară în formulări fără a afecta calitatea generală a produsului.

Aspect îmbunătățit al produsului:CITREM ajută la îmbunătățirea aspectului produselor alimentare prin crearea unei texturi netede și omogene, sporind atractivitatea vizuală și acceptarea consumatorilor.

Conținut redus de grăsimi:În unele aplicații, esterii acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM) pot ajuta la reducerea conținutului total de grăsimi al produselor alimentare, menținând în același timp textura și senzația de gură dorite, oferind alternative mai sănătoase pentru consumatori.

Ecologic:CITREM este derivat din surse naturale regenerabile și este biodegradabil, ceea ce îl face o alegere prietenoasă cu mediul pentru producătorii de alimente.

Aplicații pentru produse

1. Esterii acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM) sunt utilizați în mod obișnuit înproducția de margarinăpentru a îmbunătăți emulsificarea, stabilitatea și textura. Acesta asigură o consistență netedă și cremoasă, previne separarea uleiului și îmbunătățește capacitatea de tartinare.

2. Esterii acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM) sunt încorporați înformulări de tăiței instantpentru a îmbunătăți textura, a preveni adezivitatea și a îmbunătăți eliberarea aromei. Ajută la crearea unei texturi netede și elastice în tăițeii gătiți și previne aglomerarea în timpul gătirii.

3. Se adaugă esteri ai acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM).deserturi congelate, cum ar fi sorbeturi, șerbeturi și iaurturi înghețatepentru a îmbunătăți textura, reduce înghețarea și sporește cremositatea. Previne formarea cristalelor de gheață și asigură o senzație netedă în gură.

Pachetul de produse

25 kg/sac/cutie

Avantajele produselor

Certificat Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
Servicii OEM/ODM
Nu este necesar MOQ, mai multe oportunități
Servicii excelente pre-vânzare și servicii post-vânzare
Livrare rapidă și cel mai bun preț
Mostre gratuite disponibile

ISO9001

Întrebări frecvente

Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?

A: Sigur! Contactați-ne marketing@cnchemsino.com sau managerul de vânzări.

Î: Aveți certificatul RSPO?

A: Da. Avem certificate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 și ISO22000.

Î: Puteți face pachetul personalizat?

A: Da. Pachetul nostru comun este de 25 kg/sac/cutie/tambur cu pulbere și 200kg/tambur sau 1000kgs/IBC Drum cu lichid. Pachet special conform cerințelor clienților noștri.

Î: Cât durează timpul de livrare?

R: De obicei, expedierea poate fi livrată în 15-20zile de la confirmarea comenzii.

Î: Pot obține proba gratuită?

R: Da, proba poate fi gratuită sub 500g.

Î: Ce zici de MOQ?

R: Fără MOQ, mai multe oportunități

Î: Ce zici de articolele de plată?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Plata pe termen lung este, de asemenea, disponibilă.

Î: În ce țară ați exportat?

R: Piața noastră principală este America de Sud, Orientul Mijlociu, Africa și Europa. Peste 50 de țări.

Î: Pot să vă vizitez fabrica?

A: Sigur! Bine ați venit în orice moment.

Î: Ne puteți sprijini în aplicații?

A: Este plăcerea noastră!

Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?

A: Da. Avem suficientă experiență pentru a coopera cu proiectul de inspecție.

Tag-uri populare: Emulgator alimentar certificat halal 25 kg/sac e472c citrem, China, furnizori, producatori, fabrica, personalizat, en-gros, pret, cotatie, proba gratuita, Kosher Halal, in industria alimentara, aditivi de calitate alimentara

Aditivi alimentari ACETEM 50/90 Emulgator

Emulgator aditiv alimentar CITREM E472c