Lactate de îngroșare NR. CAS. 123-94-4
Starea fizică a lactelor la temperatura camerei poate varia de la lichid la solid, în funcție de proprietățile lor individuale.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Lactem, produs prin esterificarea acidului lactic și a glicerolului, este o clasă de aditivi alimentari cu utilizări extinse ca emulgatori, stabilizatori și agenți de îngroșare în industria alimentară.
Parametrii produselor
| SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | ||
| Valoarea acidului | 5.0 max | mgKOH/g |
| Rezidu de aprindere | 0,1 max | la sută |
| Acid lactic total | 5.0-40.0 | la sută |
| Nesaponificabile | 2.0 max | la sută |
| Umiditate | 0,5 max | la sută |
| SPECIFICAȚII DE METAL GRE | ||
| Metalul greu ca Pb | 0,5max | mg/kg |
Caracteristici
Încorporarea Lactem în alimente îmbunătățește stabilitatea alimentelor, prevenind separarea fazelor de apă și grăsime și precipitarea, prelungind astfel durata de valabilitate a produsului.
Aplicație
Prevenirea cristalizării: În unele produse lactate, esterii acidului lactic ai mono- și digliceridelor pot preveni formarea de cristale, cum ar fi în înghețată, pentru a preveni formarea de cristale de gheață, îmbunătățind gustul și textura produselor lactate.
Emulgatori: Mono- și digliceridele acidului lactic din produsele lactate pot ajuta componentele de apă și ulei să se amestece și să le facă să se amestece mai bine. Acest lucru are un efect important asupra unor produse lactate, cum ar fi înghețata, smântâna, untul etc., care pot îmbunătăți textura și stabilitatea produsului și pot preveni separarea ulei-apă.
Pachet
25 kg/cutie.
15,5 mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: lactate de ingrosare cas nr. 123-94-4, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

Ester al acidului diacetil tartric al mono-și diglic...
-

Propilenglicol MPG de calitate alimentară NR. CAS 57...
-

Folosit pe scară largă pentru băuturi înghețată Twee...
-

Monolaurat de glicerol GML 40% Nr. CAS142-18-7
-

Emulgator MPG lichid industrial pentru rășină NR. CA...
-

Pulbere fină DMG de monogliceridă distilată de înalt...


