Optimizați-vă formulările cu beneficiile DATEM 80%.
DATEM 80% sunt vaste și includ o textură îmbunătățită, o durată de valabilitate crescută, o dezvoltare îmbunătățită a aluatului și un profil nutrițional îmbunătățit.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
DATEM 80% sunt vaste și includ o textură îmbunătățită, o durată de valabilitate crescută, o dezvoltare îmbunătățită a aluatului și un profil nutrițional îmbunătățit. Încorporarea acestui emulgator în formulările alimentare poate duce la îmbunătățirea calității produsului, reducerea deșeurilor și opțiuni mai sănătoase pentru consumatori.
Parametrii produselor
| SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | ||
| Valoarea acidului | 65-85 | mg KOH/g |
| Valoarea de saponificare | 430-480 | mg KOH/g |
| Valoarea iodului | 2.0 max | gI/100g |
| SPECIFICAȚII DE METAL GRE | ||
| Arsenic Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
DATEM 80% este capacitatea sa de a îmbunătăți textura și consistența formulărilor alimentare. Acest emulgator ajută la crearea unei emulsii stabile și uniforme, rezultând o textură mai netedă și o senzație de gură îmbunătățită în produse precum produse de patiserie, produse lactate și sosuri pentru salate.
Un alt avantaj al DATEM 80% este capacitatea sa de a prelungi durata de valabilitate a produselor alimentare. Acest emulgator ajută la prevenirea separării și alterării prin creșterea stabilității emulsiei.
DATEM 80% este, de asemenea, benefic în aplicațiile de preparare a pâinii, deoarece ajută la întărirea aluatului și la îmbunătățirea dezvoltării acestuia. Acest lucru poate duce la o structură mai uniformă a firimiturii și un volum general mai bun, ceea ce duce la o textură și o aromă îmbunătățite în produsul final.
Aplicație
1. Textura îmbunătățită
Poate crea o emulsie netedă și stabilă, care contribuie la o senzație în gură bogată și cremoasă. DATEM 80% poate, de asemenea, să îmbunătățească structura firimiturii în produsele de panificație, rezultând o textură mai umedă și mai moale. Prin optimizarea texturii formulărilor dumneavoastră cu DATEM 80%, puteți oferi clienților o experiență senzorială mai satisfăcătoare.
2. Perioada de valabilitate extinsă
DATEM 80% poate ajuta la prelungirea duratei de valabilitate a produselor alimentare prin îmbunătățirea stabilității acestora. Acționează ca un conservant natural, prevenind alterarea și creșterea microbiană. Mai mult, poate spori stabilitatea termică a produselor alimentare, făcându-le mai rezistente la temperaturi ridicate în timpul procesării și depozitării.
3. Manipulare îmbunătățită a aluatului
DATEM 80% poate îmbunătăți proprietățile de manipulare ale aluatului, făcându-l mai elastic și mai ușor de lucrat. De asemenea, poate spori retenția de gaz în aluat, rezultând o structură mai bună a creșterii și a firimiturii. Prin optimizarea proprietăților de manipulare a aluatului cu DATEM 80%, puteți crește eficiența procesului de producție, puteți reduce erorile și puteți obține o calitate constantă a produsului.
4. Conținut redus de grăsimi și calorii
DATEM 80% poate ajuta la reducerea conținutului de grăsimi și calorii al produselor alimentare fără a le compromite gustul și textura. Acționează ca un înlocuitor de grăsime, oferind aceeași senzație în gură cremoasă și netedă ca și grăsimea, dar cu mai puține calorii.
Pachet
Greutate netă fiecare cutie: 25 kg; Greutate brută: 26 kg
Dimensiune pachet: 43*38*28 cm
Fara paleti
20GP:15,5mts 40GP:25mts
cu paleti
Greutate: 18 cutii pentru 10 paleti; 24 de cutii pentru 10
paleti
20GP: 20 paleti, 10.5mts
40GP:40 paleti,21mts
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: optimizați-vă formulările cu beneficiile datem 80% , China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

Ameliorator de pâine Datem Valoare ridicată de acidi...
-

Glicerol monostearat GMS 52 pulbere pentru fabrica d...
-

Glicerol Monostearat GMS 40 Pulbere pentru lubrifian...
-

Aditiv alimentar Pulbere albă Nr. CAS 123-94-4 Pulbe...
-

Stimularea complexelor proteine-polizaharide cu DATEM
-

Sprijinirea dezvoltării produsului cu DATEM


