Carrageenan: Dezlănțuiți descoperiri în design-urile alimentare, unde gustul întâlnește inovația! CAS NR.9000-07-1
Caragenanul poate îmbunătăți textura și aspectul sosurilor și supelor de fructe de mare, menținând vâscozitatea constantă și prevenind separarea nedorită.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Caragenanul este adesea folosit în produsele pe bază de surimi, cum ar fi imitația de crab sau creveți. Ajută la crearea unei texturi mai autentice, asemănătoare cu fructele de mare adevărate și îmbunătățește reținerea umidității în timpul gătirii.
Parametrii produselor
| SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | |
| DIMENSIUNEA PARTICILEI (MESH) | 90 la sută min. Până la 120 ochiuri |
| VISCOZITATE | Mai mare sau egal cu 5 |
| PIERDERE LA USCARE( procente ) | Mai mic sau egal cu 12 |
| CONȚINUT TOTAL DE CENSĂ ( procente ) | 15-40 |
| NIVEL PH | 8-11 |
| SPECIFICAȚII DE METAL GRE | |
| Arsenic | Mai mic sau egal cu 3 (mg/kg) |
| Conduce | Mai mic sau egal cu 5 (mg/kg) |
| Mercur | Mai mic sau egal cu 1 (mg/kg) |
| Cadmiu | Mai mic sau egal cu 2 (mg/kg) |
| NUMĂR TOTAL DE PLĂCURI | Mai mic sau egal cu 5000 (mg/kg) |
Caracteristici
Caragenanul poate fi folosit pentru a îmbunătăți textura fileurilor de pește și a fripturii, menținându-le suculente și prevenind uscarea în timpul gătirii.
Aplicație
Caragenanul poate fi adăugat în amestecurile de fructe de mare care conțin diverse ingrediente, cum ar fi ierburi, legume și condimente pentru a stabiliza amestecul și a preveni separarea ingredientelor.
Pachet
25 kg/sac
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: caragenan: dezlănțuiți progrese în design-urile alimentare, unde gustul întâlnește inovația! cas nr.9000-07-1, China, furnizori, producatori, fabrica, personalizat, en-gros, pret, oferta, mostra gratuita, Kosher Halal, in industria alimentara, aditivi de calitate alimentara
S-ar putea sa-ti placa si
-

Alginat de sodiu NR CAS: 9005-38-3
-

Aplicarea gumei de xanthan pentru îngroșare de înalt...
-

Caragenan: incredibilul agent de îngroșare a aliment...
-

Green Food Tech: Caragenanul dă putere producției de...
-

Caragenanul pur natural injectează durabilitate și s...
-

Ingredient multifuncțional incredibil: Aplicațiile d...


