Produse

Furnizor și producător de diacetat de sodiu cu ridicata

Furnizor și producător de diacetat de sodiu cu ridicata

În calitate de furnizor și producător de încredere, Chemsino oferă diacetat de sodiu de înaltă calitate-(E262) care îndeplinește standardele internaționale de siguranță și puritate a alimentelor. Diacetatul de sodiu este un conservant de calitate alimentară și un regulator de aciditate utilizat pe scară largă în diverse industrii de prelucrare a alimentelor pentru a controla pH-ul, a prelungi durata de valabilitate și a îmbunătăți stabilitatea aromei. Produsul nostru este disponibil sub formă de pulbere, oferind solubilitate excelentă și performanță constantă pentru producția alimentară la scară largă-.

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Descriere produs

Diacetatul de sodiu (Nr. CAS. 126-96-5) este o combinație de acid acetic și acetat de sodiu, care servește atât ca conservant, cât și ca agent de aromatizare. Este cunoscut pentru funcționalitatea sa dublă-oferind o aciditate ușoară în timp ce inhibă creșterea microbiană, în special mucegaiul și bacteriile. Acest lucru îl face ideal pentru menținerea prospețimii și stabilității produsului în timpul depozitării și distribuției.

La Chemsino, producem diacetat de sodiu cu un control strict al calității pentru a asigura dimensiunea uniformă a particulelor, puritate ridicată și compatibilitate excelentă cu diferite ingrediente din formulările alimentare și condimente. Este în conformitate cu standardele ISO și Halal/Kosher.

Parametrii produsului

ARTICOLE	SPECIFICAȚIE
Acid acetic liber %	39.0~ 41.0
Acetat de sodiu %	58.0 ~ 60.0
Umiditate Mai mică sau egală cu %	2
PH (soluție apoasă 10%)	4.5-5.0
Acid formic și materii ușor de oxidat Mai puțin sau egal cu %	0.2
Arsenic (As) Mai mic sau egal cu %	0.0003
Metale grele (Pb) Mai puțin sau egal cu %	0.0002

Caracteristicile produsului

✅ Puritate și stabilitate ridicate– Asigură performanță fiabilă în formulările alimentare.

✅ Conservare eficientă- Inhibă creșterea bacteriilor și fungilor pentru a prelungi durata de valabilitate.

✅ Funcționalitate dublă– Acționează atât ca regulator de aciditate, cât și ca potențiator de aromă.

✅ Aplicație versatilă- Potrivit pentru condimente amestecuri, produse din carne, sosuri și produse de panificație.

✅ Respectă standardele globale– Certificat pentru utilizare în condiții de siguranță în industriile de prelucrare a alimentelor.

Aplicații ale produsului

1. Condimente și condimente

Folosit în amestecuri de condimente, sosuri și condimente uscate, diacetatul de sodiu oferă o aromă ușoară de oțet în timp ce stabilizează aciditatea. De asemenea, previne aglomerarea și contaminarea microbiană, menținând curgerea liberă-pudrelor.
Aplicațiile includ:condimente pentru gustări, baze de supă instant, sosuri și sosuri pentru salată.

2. Carne și produse din carne de pasăre

În carnea procesată, cârnați și produsele de pasăre, diacetatul de sodiu inhibă eficient microorganismele de alterare și ajută la controlul nivelului pH-ului. Prelungește durata de valabilitate, păstrând în același timp culoarea, aroma și suculenta produsului.
Utilizări comune:cârnați, șuncă, mezeluri, bacon și marinate.

3. Produse de panificație și gustări

În pâine, tortilla și gustări sărate, diacetatul de sodiu ajută la prevenirea creșterii mucegaiului și îmbunătățește stabilitatea aluatului. Susține o prospețime și o textură mai bune, făcându-l valoros atât pentru produsele de panificație umede, cât și pentru cele uscate.
Exemple:chifle, tortilla, biscuiți și chipsuri.

Bread Dairy Products Crackers

4. Produse lactate și brânzeturi

Diacetatul de sodiu este utilizat în brânza procesată și analogii lactatelor pentru a preveni creșterea drojdiei și a mucegaiului. Echilibrează aciditatea, susține textura netedă și adaugă o aromă delicată.
Utilizări tipice:tartine cu brânză, băuturi lactate aromate și sosuri pe bază de iaurt{0}.

5. Sosuri, sosuri și mâncăruri gata

În ketchup, maioneză și sosuri preparate, diacetatul de sodiu stabilizează aroma și controlează alterarea microbiană. Acesta asigură o calitate constantă pe toată durata depozitării și transportului.

Folosit în:sosuri emulsionate, condimente pe{0}}roșii și sosuri instant.

6. Hrana pentru animale si hrana pentru animale de companie

Dincolo de alimentele umane, diacetatul de sodiu este, de asemenea, utilizat în hrana animalelor și în hrana pentru animale de companie ca conservant pentru a preveni mucegaiul și pentru a extinde stabilitatea la depozitare.

În concluzie, Diacetatul de sodiu (E262) ajută producătorii să mențină siguranța produselor, prospețimea și stabilitatea aromei în industria cărnii, panificației, lactatelor, condimentelor și furajelor.