Produse conservante din carne NR. CAS1414-45-5
Eficacitatea antibacteriană robustă a Nisinului se extinde la o gamă largă de microorganisme, cu eficacitate notabilă împotriva bacteriilor Gram-pozitive, cum ar fi stafilococii și enterococii, precum și drojdiile și mucegaiurile specifice.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Nisinul este aplicat pentru a reduce creșterea bacteriilor, drojdiei și mucegaiului în alimente, ceea ce duce la o durată de valabilitate prelungită a produsului.
Parametrii produselor
|
ARTICOLE |
SPECIFICAȚIE |
|
Aspect |
Pulbere gri sau albă |
|
Continut de apa |
Max 3 procente |
|
pH de 10% soluție apoasă |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Max 10 mg/kg |
|
La fel de |
Max 3 mg/kg |
|
Clorura de sodiu |
Min 50 la sută |
|
Potenta Hidra |
Min 1 × 10 6 UI/g |
|
Numărarea microbiologică |
Max 10/g |
|
E.Coli în 25g |
Absent |
|
Salmonella în 25 g |
Absent |
Caracteristici
Prin legarea de stratul lipidic II al membranei celulare bacteriene și formând un canal ionic, nisina perturbă echilibrul ionic din celula bacteriană, provocând în cele din urmă moartea celulei bacteriene. Aplicația sa principală constă în produse lactate, produse din carne, conserve, condimente, sucuri de fructe și diverse alte produse alimentare, prelungindu-le în mod eficient termenul de valabilitate și protejând împotriva deteriorării alimentelor induse de contaminarea bacteriană.
Aplicație
Nisina poate fi folosită în procesul de fermentare și îmbătrânire a produselor din carne pentru a promova creșterea și fermentarea probioticelor și pentru a crește nutriția și gustul produsului. Deoarece Nisinul are activitate antibacteriană ridicată, poate fi utilizat în concentrații mai mici în produsele din carne, reducând astfel cantitatea de aditivi utilizați și reducând impactul asupra calității produsului.
Pachet
25 kg/sac
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă
Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: conservant produse din carne cas nr.1414-45-5, China, furnizori, producatori, fabrica, personalizat, en-gros, pret, cotatie, proba gratuita, Kosher Halal, in industria alimentara, aditivi de calitate alimentara
