Îngroșare aluat și pâine CAS NR. 123-94-4
În funcție de lactem specific, acesta poate fi fie în stare lichidă, fie în stare solidă atunci când este păstrat la temperatura camerei.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Lactem, forma esterificată a acidului lactic și a glicerolului, funcționează ca un grup versatil de aditivi alimentari, jucând roluri ca emulgatori, stabilizatori și agenți de îngroșare în numeroase aplicații alimentare.
Parametrii produselor
| SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | ||
| Valoarea acidului | 5.0 max | mgKOH/g |
| Rezidu de aprindere | 0,1 max | la sută |
| Acid lactic total | 5.0-40.0 | la sută |
| Nesaponificabile | 2.0 max | la sută |
| Umiditate | 0,5 max | la sută |
| SPECIFICAȚII DE METAL GRE | ||
| Metalul greu ca Pb | 0,5max | mg/kg |
Caracteristici
Lactem își găsește aplicație în îmbunătățirea texturii produselor alimentare, cum ar fi produse de patiserie și pâine, conferind produselor o caracteristică moale și moale.
Aplicație
Creste volumul si moliciunea: LACTEM ajuta la cresterea volumului si moliciunii produselor in fabricarea painii. Face pâinea mai moale și mai pufoasă prin stabilizarea celulelor de aer și îmbunătățirea expansiunii.
Perioada de valabilitate îmbunătățită: Utilizarea LACTEM poate prelungi durata de valabilitate a pâinii și a aluatului. Previne migrarea umidității și oxidarea uleiului, încetinind astfel procesul de îmbătrânire a produsului.
Pachet
25 kg/cutie.
15,5 mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: aluat de ingrosare si paine cas nr. 123-94-4, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

Pulbere de polisorbați T80-DA CAS NR. 9005-65-6
-

China Emulgator alimentar Stearoil lactilat de calci...
-

Produse alimentare și cosmetice și medicamente util ...
-

Emulgatori alimentare 26402-22-2
-

Monogliceride distilate DMG Pulbere fină (din 100-20...
-

Monogliceride distilate (dmg) DMG Pulbere în aliment...


