Ciocolată de stabilitate NR. CAS9007-48-1
La temperatura camerei, PGPR ia forma unui solid, prezentat de obicei sub formă de pulbere sau substanță granulată.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
PGPR funcționează ca un emulgator eficient, promovând amestecarea minuțioasă a uleiului și a apei în alimente, rezultând o stabilitate și textura îmbunătățite.
Parametrii produselor
|
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE |
||
| Monogliceridă totală | 99 min | la sută |
| Glicerină liberă | 1 max | la sută |
| Acid liber | 2,5 max | la sută |
| Punct de topire | 60 min | grad |
| Valoarea iodului | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFICAȚII DE METAL GRE |
||
| Arsen Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
PGPR contribuie la stabilitatea alimentelor, prelungind perioada de valabilitate a produsului și reducând la minimum apariția cristalizării și separării grăsimilor.
Aplicație
Alternative la flavonoidele de cacao: în mod tradițional, flavinele de cacao au fost folosite ca emulgatori și stabilizatori în produsele din ciocolată. Dar, în unele cazuri, PGPR poate fi folosit ca înlocuitor al flavinei de cacao pentru a îmbunătăți textura și stabilitatea ciocolatei.
Costuri de producție reduse: PGPR este un aditiv alimentar accesibil, care poate reduce costurile de producție ale produselor de ciocolată, în special în producția la scară largă.
Pachet
25kg/tambur;200kg/tambur
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: stabilitate ciocolată nr. cas 9007-48-1, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

China Emulgator alimentar Stearoil lactilat de calci...
-

Emulgatori Sodiu Stearoil Lactilat SSL 80% Nr. CAS 1...
-

Fluid de transfer termic propilenglicol NR. CAS. 57-...
-

Datem E472e Emusifier CAS:100085-39-0
-

Experimentați o emulsionare superioară cu pulbere fi...
-

Stabilitate Produse de patiserie și biscuiți NR. CAS...


