Pregătiți produse de copt pufoase cu stearoil lactilat de sodiu pur 100%

Lactilatul de stearoil de sodiu, cunoscut și sub numele de SSL, este un aditiv alimentar natural și sigur, care a fost utilizat pe scară largă în industria alimentară. SSL este derivat din ingrediente naturale, cum ar fi lactoza, acidul lactic și acidul stearic, ceea ce îl face o alegere populară pentru mulți producători care doresc să creeze produse alimentare mai sănătoase și mai sigure.

SSL a fost aprobat de diverse organisme de reglementare în materie de siguranță alimentară, cum ar fi Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA), Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și Comitetul mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA). Această aprobare asigură că SSL este sigur pentru consum și nu prezintă riscuri pentru sănătate.
SSL este folosit în principal ca emulgator datorită capacității sale de a amesteca ingrediente solubile în apă și solubile în ulei. Această caracteristică permite produselor alimentare să aibă o textură omogenă și le face mai atractive din punct de vedere vizual.
SSL se adaugă la produsele alimentare, cum ar fi produsele de patiserie și carnea procesată, pentru a le crește durata de valabilitate prin reducerea creșterii microbiene. Această caracteristică vă ajută să vă asigurați că produsele alimentare sunt sigure pentru consum.

1. Îmbunătățește textura: SSL este folosit ca emulgator în multe produse de patiserie și alte produse alimentare. Ajută la îmbunătățirea texturii și consistenței produsului final. Datorită proprietăților sale excelente de emulsionare, SSL poate fi găsit în multe pâini, prăjituri și alte produse de patiserie.

2. Sigur pentru consum: SSL este considerat sigur pentru consum de autoritățile de reglementare a produselor alimentare din întreaga lume, inclusiv FDA din Statele Unite, EFSA din Europa și JECFA din Japonia. Nu au fost raportate efecte negative asupra sănătății asociate cu consumul de SSL.

3. Îmbunătățește perioada de valabilitate: Un alt avantaj al SSL este că ajută la creșterea duratei de valabilitate a alimentelor ambalate. Face acest lucru prin prevenirea creșterii bacteriilor și a altor microorganisme, care pot provoca alterarea și deteriorarea.

4. Pe bază de plante și natural: SSL este pe bază de plante și derivat din surse naturale, cum ar fi laptele, ceea ce îl face o alegere populară pentru consumatorii care caută opțiuni naturale și sănătoase.

5. Folosit într-o gamă largă de alimente: SSL este utilizat într-o gamă largă de produse alimentare, inclusiv produse de patiserie, produse lactate, sosuri pentru salate și sosuri. De asemenea, este folosit în mod obișnuit în alimente procesate, cum ar fi mesele congelate și mesele la microunde.

Greutate netă fiecare cutie: 25 kg; Greutate brută: 26 kg
Dimensiune pachet: 43*38*28 cm
Fara paleti
20GP:15,5mts 40GP:25mts
cu paleti
Greutate: 18 cutii pentru 10 paleti; 24 de cutii pentru 10
paleti
20GP: 20 paleti, 10.5mts
40GP:40 paleti,21mts