Emulgator Datem E472e 80 la sută pentru pâine
Emulgatorul Datem se referă la esterul acidului diacetil tartric al mono și digliceridelor. Poate fi considerat un emulgator și stabilizator pentru industria alimentară.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Numele complet al Datem este Esterul acidului diacetil tartric al mono și digliceridelor. Când se folosesc acizi grași saturați, este un alb
sau solid pulverulent galben deschis; totuși, atunci când se folosesc acizi grași nesaturați, este o pastă galbenă sau un lichid vâscos. Datem este folosit în mod obișnuit ca emulgator și dispersant alimentar.
Parametrii produselor
|
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE |
||
| Monogliceridă totală | 99 min | la sută |
| Glicerină liberă | 1 max | la sută |
| Acid liber | 2,5 max | la sută |
| Punct de topire | 60 min | grad |
| Valoarea iodului | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFICAȚII DE METAL GRE |
||
| Arsenic Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
Datem joacă un rol important în emulsionare, menținerea stabilității și prelungirea perioadei de valabilitate a produselor alimentare. Este folosit în mod obișnuit în pâine, prăjitură cu sirop, produse de patiserie, prăjituri, mâncare umflată, unt, colorant concentrat etc.
Aplicație
Datem în pâine nu numai că poate îmbunătăți elasticitatea pâinii, crește volumul, dar poate face textura moale și prelungește durata de valabilitate.
Aplicat în alimente umflate, Datem poate juca un rol bun în emulsionare și lubrifiere, făcând suprafața produsului un gust neted și crocant.
Aplicat în cremă, Datem poate face ca crema să devină mai moale, mai fină și mai delicată.
Pachet
Pachetul nostru comun este de 25 kg/sac/cutie/tambur cu pulbere și 200kg/tambur sau 1000kgs/IBC Drum cu lichid. Pachet special conform cerințelor clienților noștri.
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă
Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: emulgator datem e472e 80 la sută pentru pâine, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
