Acasă / Produse / Îngroșatorii / Conţinut

Produse

Gelatină vegană alternativ agar agar pentru industria alimentară

Gelatină vegană alternativ agar agar pentru industria alimentară

Chemsino oferă un agar de agar alternativ alternativ cu gelatină vegană special formulată pentru aplicațiile din industria alimentară. Extras din mare - de alge roșu de calitate, pulberea noastră de agar de agar oferă o rezistență excelentă, claritate și stabilitate. Este un înlocuitor bazat pe plantă ideală - pentru animal - gelatină derivată, ajutând producătorii să creeze produse inovatoare și durabile pentru sănătatea de astăzi - consumatori conștienți.

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Descriere produs

Agar Agar este un hidrocolloid natural obținut din alge roșii. Cu proprietăți puternice, îngroșare și stabilizare, este utilizat pe scară largă în deserturi, jeleuri, cofetărie și alternative de lapte. Mâncarea lui Chemsino - Agar Agar este procesată cu atenție pentru a asigura puritatea, calitatea consistentă și performanța excelentă atât în producția mare - la scară și rețete artizanale. Ca alternativă de gelatină vegană, acceptă formulările de etichetă curate - și aliniază cu tendințele bazate pe planta actuală - pe piața alimentară globală.

Parametrii produsului

Articole	Specificații
	Extrafin Pulbere de agar	Pulbere de agar	Fâșie de agar
Culoare	De la alb la galben deschis	De la alb la galben deschis	De la alb la galben deschis
Forța gelului	Mai mare sau egal cu 1300g/cm²	Mai mare sau egal cu 900g/cm²	Mai mare sau egal cu 400g/cm²
Reziduuri de sită -80	95% au trecut	95% au trecut	95% au trecut
Umiditate	Mai puțin sau egal cu 9%	Mai puțin sau egal cu 11%	Mai puțin sau egal cu 20%
Frasin	Mai puțin sau egal cu 2,0%	Mai puțin sau egal cu 3,0%	Mai puțin sau egal cu 5,0%
Apa caldă insolubilă	Mai puțin sau egal cu 1%	Mai puțin sau egal cu 1%	Mai puțin sau egal cu 1%
Absorbant de apă	Mai puțin sau egal cu 75 ml	Mai puțin sau egal cu 75 ml	Mai puțin sau egal cu 75 ml
Amidon	Nu albastru	Nu albastru	Nu albastru
PB	Mai puțin sau egal cu 20 ppm	Mai puțin sau egal cu 20 ppm	Mai puțin sau egal cu 20 ppm
Arsenic	Mai puțin sau egal cu 3ppm	Mai puțin sau egal cu 3ppm	Mai puțin sau egal cu 3ppm
Duce	Mai puțin sau egal cu 5 ppm	Mai puțin sau egal cu 5 ppm	Mai puțin sau egal cu 5 ppm
Gelatină	Test de trecere	Test de trecere	Test de trecere

Caracteristici ale produsului

Plantă - bazată și vegan- fără ingrediente animale, ideale pentru dietele vegetariene și vegane.

Putere excelentă de gelificare- produce texturi ferme și elastice pentru o varietate de alimente.

Claritate ridicată și stabilitate- oferă aspect neted și performanță consistentă.

Calitatea gradului alimentar- îndeplinește standardele internaționale de siguranță alimentară.

Versatile & cost - efectiv- Potrivit pentru brutărie, cofetărie, înlocuitori lactate și multe altele.

Ingredient durabil- Recoltat din resurse regenerabile de alge marine.

Aplicații de produse

Pulberea de agar de agar Chemsino pentru industria alimentară este un agent versatil, plantă -, bazat pe agent gelling, utilizat pe scară largă pentru a îmbunătăți textura, stabilitatea și aspectul pe o varietate de produse alimentare. Este o alternativă ideală pentru gelatină veganădeserturi, jeleuri, Custrele, șiumpluturi de brutărie, furnizarea de texturi netede, ferme și menținerea clarității și a formei chiar și sub căldură. Încofetărie, susține producția debomboane moi, Marshmallows, șiGummies vegane, livrarea mestecării dorite fără animal - gelatină derivată. ÎnPLANTE - produse lactate bazate peşibăuturi, agar agar îmbunătățește gura și consistența îniaurturi vegane, înghețate, șiAlternative de brânză. De asemenea, întărește structura și legarea înÎnlocuitori de carne și fructe de marecaPlantă - burgeri bazate pe, cârnați, șiSeafood Sea - articole în stil. Dincolo de acestea, agar agar este folosit pentru a se îngroșasosuri, pansamente, șiMese gata, stabilizeazăemulsiiși îmbunătățiți -văPerioada de valabilitate, făcându -l un ingredient multifuncțional pentru fabricarea modernă a alimentelor.

Food Grade Gelling And Stabilizing Agent Pectin E440 Premium Citrus E440 Pectin For Bakery And Dairy Products Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China

Pachet de produse

Pulbere de agar: 25 kg Saguri țesute din plastic/carton sau 10 kg pe tambur de fier.
Fâșie de agar: 10 kg pungi țesute din plastic.

Avantaje și caracteristici

KOSHER/HALAL/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICAT

Fără MOQ, mai multe oportunități

Produse personalizate

Expediere mixtă

Tag-uri populare: Gelatină vegană alternativă agar agar, agar pulbere de agar pentru industria alimentară, agar agar de agar de gradul alimentar Chemsino

Vegan-Agar Agar E406 pentru industria băuturilor

Furnizor de încredere de aditiv alimentar Pectin E440