Pulbere de propionat de calciu în vrac pentru durata de valabilitate a brutăriei
Calcium Propionate powder is a widely used food-grade preservative (E282) that effectively inhibits mold and bacterial growth. Ideal for bakery products, it extends shelf life without altering taste or texture. Chemsino offers bulk supply with consistent quality and competitive pricing, making it the perfect choice for industrial food processing and bakery producători .
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Descriere produs
Propionatul de calciu (E282) este o pulbere sau granulă cristalină albă, inodor, care acționează ca un agent antimicrobian în aplicațiile alimentare . funcționează prin inhibarea mucegaiului, bacteriile ropy, iar alte organisme de stricare, în special în produsele joase, produsele înalte, cum ar fi pâinea și prăjiturile . ca un grad (în general, recunoscând pâine și prăjituri) utilizat frecvent în produsele coapte și alte alimente procesate .
Chemsino oferă pulbere de propionat de calciu de înaltă puritate adecvată pentru producția comercială și industrială . Produsul nostru respectă standardele internaționale de siguranță alimentară, cu ambalaje fiabile, livrare rapidă și soluții personalizate pentru clienții din întreaga lume .
Parametrii produsului
| Articole | Specificații | REZULTAT | ||
| Aspect | Pulbere albă | Pulbere albă | ||
| Test(%) | Mai mare sau egal cu 99.0 | 101.75 | ||
| Aciditate și alcalinitate (%) | Mai puțin sau egal cu 0,1 | <0.1 | ||
| Insolubil în apă (%) | Mai puțin sau egal cu 0,3 | 0.16 | ||
| Metale grele (ca PB, PPM) | Mai puțin sau egal cu 10 | <10 | ||
| Arsenic (ca as, ppm) | Mai puțin sau egal cu 3 | <3 | ||
| Pierderea la uscare (%) | Mai puțin sau egal cu 4.0 | 3.81 | ||
| Plumb (ppm) | Mai puțin sau egal cu 5 | <5 | ||
| Mercur (ppm) | Mai puțin sau egal cu 1 | <1 | ||
| Fier (ppm) | Mai puțin sau egal cu 50 | <50 | ||
| PH (10% soluție) | 6-9 | 8 | ||
| Fluorură (ppm) | Mai puțin sau egal cu 10 | <10 | ||
Caracteristici ale produsului
✅ Inhibarea eficientă a mucegaiului și a bacteriilor
✅ extinde durata de valabilitate în produsele coapte
✅ Clasa alimentară, respectă standardele E282
✅ Gustul neutru, nu afectează aroma produsului
✅ Stabil în condiții de căldură și procesare
✅ Disponibil sub formă de pulbere sau granular
✅ Halal, Kosher și ISO certificat
Aplicația produsului
Propionatul de calciu este cel mai frecvent utilizat în aplicațiile de brutărie pentru a controla creșterea mucegaiului și a întârzia stricarea .Utilizările cheie includ:
🍞 Pâine și chifle: Menține moliciune și prospețime
🥐 Prăjituri și produse de patiserie: Reduce stricarea microbiană în timpul transportului
🧁 Brioșe și rulouri dulci: Îmbunătățește stabilitatea raftului
🍕 Cruste de pizza și aluat: Previne stricăciunea și fermentația de stricare
Acest agent anti-microbian asigură calitatea produsului în produsele coapte ambalate în întregul depozitare și distribuție .
Pe lângă utilizarea sa în brutărie, propionatul calciului servește ca un conservant versatil în diferite industrii . în hrana animalelor, ajută la prevenirea creșterii mucegaiului în hrana pentru bovine și păsări, îmbunătățirea siguranței depozitării . în produsele lactate, se stabilizează, de asemenea Pentru a controla mucegaiul . în cofetărie, propionatul de calciu păstrează prospețimea bomboanelor și umpluturilor umede prin inhibarea contaminării microbiene . activitatea sa antimicrobiană cu spectru larg face o soluție fiabilă atât pentru conservarea alimentelor, cât și pentru conservarea hranei .}
Pachet de produse
25 kg/geantă
18mt/fcl (20GP)
25mt/fcl (40GP)
Avantaje și caracteristici
Fără MOQ, mai multe oportunități
Produse personalizate
Expediere mixtă
Certificat Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Tag-uri populare: Propionat de calciu pentru conservarea brutăriei, pulbere de propionat de calciu în vrac, furnizor de propionat de calciu de calitate alimentară
