PGPR E476 Emulsionant în producția de ciocolată
Luptați cu obținerea texturii și stabilității perfecte în produsele dvs. de ciocolată? Nu căutați mai departe de emulgatorul E476, arma dvs. secretă finală. Nu lăsați provocările de textură și stabilitate să vă rețin ambițiile de fabricare a ciocolatei. Deblocați întregul potențial al produselor dvs. Ajungeți-ne astăzi pentru informații aprofundate sau pentru a solicita un eșantion.
CEE nr. E476
CAS nr.: 29894-35-7
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Descrierea produselor
Polyglicerol Polyricinoleat, cunoscut în mod obișnuit sub numele de PGPR E476, este un emulgator de poliglicerice de calitate alimentară de top. Renumit pentru capacitățile sale de emulsionare excepționale, acesta joacă un rol crucial în industria alimentară, în special în producția de ciocolată. PGPR E476 reduce efectiv tensiunea superficială, permițând o mai bună dispersie a ingredientelor. Aceasta duce la o textură mai ușoară, la o stabilitate sporită și la durata de valabilitate extinsă a produselor. Aplicațiile sale largi îl fac un aditiv esențial pentru producătorii care urmăresc să producă produse alimentare de înaltă calitate.
Parametri de produse
| Articole | Specificații | REZULTAT | ||
| Aspect | Lichid maro deschis | Lichid maro deschis | ||
| Valoarea acidă (MGKOH/G) | 6 Max | 4.20 | ||
| Valoarea saponificării (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Valoare hidroxil (MGKOH/G) | 80-100 | 84.3 | ||
| Valoarea iodului | 72-103 | 76.7 | ||
| Metale grele (PB, PPM) | 2 max | 0.11 | ||
| Arsenic (calculat de AS, ppm) | 3 Max | <3 | ||
Caracteristici de produse
- Emulsionant non-ionic: PGPR este un emulgator neionic care stabilizează amestecurile de apă petroliere, îmbunătățind consistența produsului.
- Reducerea vâscozității: reduce vâscozitatea, făcând mai ușor procesarea produselor cu o textură lină.
- Îmbunătățește proprietățile fluxului: PGPR este ideal pentru îmbunătățirea fluxului de ciocolată și alte produse pe bază de grăsimi, ajutând la procesele de modelare și acoperire.
- Stabilitate sporită: ajută la menținerea emulsiilor stabile, prevenind separarea grăsimilor și a apei în produsele alimentare.
- Textură netedă: PGPR creează o textură netedă, cremoasă, îmbunătățind gura de gură și calitatea generală a produsului.
Aplicații de produse
- Producție de ciocolată: utilizată pe scară largă pentru a îmbunătăți proprietățile de flux ale ciocolatei, permițând modelarea și acoperirea mai netedă.
- Margarine & Spreads: PGPR ajută la obținerea consistenței uniforme, îmbunătățind textura și stabilitatea margarinei și răspândiri.
- Cofetărie: folosită în bomboane și acoperiri pentru a menține netezimea și textura și pentru a preveni separarea.
- Înghețată: îmbunătățește stabilitatea și textura înghețatei, contribuind la menținerea netezimii și a consistenței.
- Produse de panificație: ajută la îmbunătățirea texturii și răspândirii diferitelor mărfuri de panificație prin stabilizarea emulsiilor.
Pachetul de produse
25 kg/tambur; 200 kg/tambur
20mt/fcl (20GP)
24mt/fcl (40GP)
Avantaje pentru produse
- Certificat Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
- Servicii OEM/ ODM
- Nu este necesară MOQ, mai multe oportunități
- Serviciu excelent pre-vânzare și servicii post-vânzare
- Transport rapid și cel mai bun preț
- Eșantioane gratuite disponibile

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât timp de livrare?
Î: Pot obține eșantionul gratuit?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: La ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți susține în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la un terț?
Tag-uri populare: PGPR E476 Emulsionant în producția de ciocolată, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en -gros, preț, cotație, eșantion gratuit, kosher halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

Fulgi de monostearat de glicerol
-

Utilizare alimentară Monopropilenglicol Utilizare Or...
-

Aditivi alimentari Pâine și produse de patiserie NR....
-

Sinergia DATEM 80% cu alți aditivi alimentari pentru...
-

Polisorbat 85: Emulgatorul pentru produse lichide de...
-

Emulgator alimentar PGPR E476 Producători de poliric...


