Acasă / Produse / Emulgator / Conţinut

Produse

Producător de emulgatori PGMS 90 E477 de calitate alimentară

Producător de emulgatori PGMS 90 E477 de calitate alimentară

PGMS 90 (monostearat de propilenglicol, E477) este un emulgator alimentar de înaltă{2}}performanță-, utilizat pentru a îmbunătăți textura, stabilitatea și eficiența procesării într-o gamă largă de produse alimentare. Cunoscut pentru capacitatea sa puternică de emulsionare și aerare, ajută la crearea unor sisteme uniforme și stabile. În calitate de producător de emulgatori de încredere PGMS 90 E477, CHEMSINO oferă produse de înaltă puritate, cu o calitate constantă și o aprovizionare globală fiabilă, sprijinind producătorii de alimente în obținerea unei producții stabile și a performanțelor mai bune ale produselor.

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Descriere produs

PGMS 90 E477 de calitate alimentară este produs printr-un proces de esterificare controlat, rezultând un conținut ridicat de monoester și o consistență funcțională excelentă. Oferă o activitate puternică de suprafață, permițându-i să reducă în mod eficient tensiunea interfacială și să îmbunătățească interacțiunea dintre fazele de ulei și apă.

Structura sa chimică stabilă asigură performanțe fiabile în diferite condiții de procesare, inclusiv amestecare, încălzire și depozitare. PGMS 90 prezintă, de asemenea, o bună compatibilitate cu o gamă largă de ingrediente, făcându-l ușor de încorporat în diferite formulări. În plus, are proprietăți bune de dispersie și manipulare, care ajută la simplificarea procesării și la îmbunătățirea eficienței producției.

În calitate de producător experimentat de emulgatori PGMS 90, CHEMSINO asigură un control strict al calității și o performanță constantă a lotului.

Parametrii produsului

SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE
Monogliceride totale	90 min	%
Valoarea acidității	4,0 max	mg KOH/g
Valoarea iodului	2,0 max	gI/100g

SPECIFICAȚII DE METAL GRE
Arsenic Duce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb	3 max 2 max 1 max 1 max 10 max	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Caracteristicile produsului

Emulgator PGMS 90 E477 de înaltă puritate

Activitate de suprafață puternică și capacitate de emulsionare

Stabilitate excelentă în condiții de prelucrare

Compatibilitate bună cu diverse ingrediente

Ușor de împrăștiat și manevrat

Calitate constantă și aprovizionare de încredere

Potrivit pentru producția la scară-industrială

Aplicații ale produsului

Emulgatorul PGMS 90 E477 este utilizat pe scară largă în produse de panificație, lactate, margarină și produse de cofetărie. În prăjituri și produse de panificație, îmbunătățește aerarea, crește volumul și creează o structură moale și fină a firimiturii. În margarină și tartine, ajută la controlul cristalizării grăsimilor și asigură textura netedă și stabilitatea. În sistemele de cofetărie și ciocolată, PGMS 90 de calitate-alimentară oferă o mai bună distribuție și performanță de procesare a grăsimilor. Este, de asemenea, utilizat în produsele pe bază de lactate și smântână-pentru a îmbunătăți stabilitatea emulsiei și senzația în gură, făcându-l o soluție versatilă pentru formulările alimentare moderne.

Dairy product.jpg