Bine util pentru prăjituri glicerol monostearat GMS 60 pulbere CAS Nr.31566-31-1
Pulberea de monostearat de glicerol (GMS) 60 este un aditiv alimentar utilizat în mod obișnuit în industria de panificație, inclusiv în producția de prăjituri.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Pulberea GMS 60 este derivată din glicerol și acid stearic și este cunoscută pentru proprietățile sale de emulsionare, stabilizare și îmbunătățire a texturii.
Parametrii produselor
|
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE |
||
| Monogliceridă totală | 99 min | la sută |
| Glicerină liberă | 1 max | la sută |
| Acid liber | 2,5 max | la sută |
| Punct de topire | 60 min | grad |
| Valoarea iodului | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFICAȚII DE METAL GRE |
||
| Arsenic Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
Pulbere GMS 60 se referă la monostearat de glicerol (GMS) cu un conținut de monogliceride de aproximativ 60 la sută.
Aplicație
1.Pudra GMS 60 poate îmbunătăți textura și structura prăjiturii, rezultând o firimitură de prăjitură mai moale și mai fragedă.
2.Pudra GMS 60 acționează ca un emulgator, ajutând la stabilizarea emulsiei de apă și ingrediente pe bază de grăsime din aluatul de prăjituri. Acest lucru poate duce la îmbunătățirea consistenței aluatului și a calității prăjiturii.
3. Pulberea GMS 60 poate ajuta la prevenirea firimiturii de tort să devină prea uscată sau tare în timp, ceea ce duce la o experiență alimentară mai bună.
4. Pulberea GMS 60 poate contribui la o vâscozitate constantă a aluatului, rezultând produse de prăjitură mai uniforme.
Pachet
25 kg/sac
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: bun util pentru tort glicerol monostearat gms 60 pulbere cas nr.31566-31-1, China, furnizori, producatori, fabrica, personalizat, en-gros, pret, oferta, proba gratuita, Kosher Halal, in industria alimentara, aditivi de calitate alimentara
S-ar putea sa-ti placa si
-

Polisorbat 60 E435 NR. CAS. 9005-67-8
-

Emulgator Tween Polisorbat Polioxietilen Sorbitan Mo...
-

Monogliceride distilate (DMG) Pulbere Glicerină Mono...
-

Emulgator propilenglicol de calitate alimentară folo...
-

Monogliceride distilate (dmg) DMG Pulbere în aliment...
-

Bomboane și înghețată glicerol monostearat GMS 52 pu...


