GMS90 - Un ingredient versatil pentru diverse aplicații

Monostearat de glicerol, sau GMS pe scurt, este un emulgator versatil care poate îmbunătăți textura și stabilitatea unei varietăți de produse, de la alimente la produse cosmetice. Structura sa moleculară unică îi permite să atragă atât apa, cât și uleiul, făcându-l un ingredient ideal pentru a crea emulsii stabile care nu se separă în timp. Dar ceea ce face ca pudra fină GMS90 să iasă în evidență față de alte forme de GMS este performanța sa excepțională și ușurința în utilizare. Spre deosebire de alte forme granulate sau sub formă de fulgi de GMS, pulberea fină GMS90 este măcinată fin la o dimensiune a particulelor mai mică de 200 de microni, ceea ce permite o dispersie mai rapidă și mai eficientă într-o varietate de formulări.

Pulberea fină GMS90 este un ingredient sigur și natural care este aprobat de organismele de reglementare din întreaga lume, inclusiv Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Este derivat din surse pe bază de plante, cum ar fi uleiul de palmier și uleiul de cocos, ceea ce îl face o alegere durabilă și ecologică atât pentru producători, cât și pentru consumatori.
În plus, pulberea fină GMS90 este ușor de amestecat cu alte ingrediente și nu necesită echipamente speciale sau condiții de procesare. Poate fi adăugat în formulări în orice stadiu al producției și nu afectează gustul sau aroma produsului final.

Pentru produsele de panificație, pulberea fină GMS90 poate îmbunătăți stabilitatea și volumul aluatului, rezultând pâine și produse de patiserie mai moi, mai pufoase și mai uniforme ca textură. De asemenea, poate îmbunătăți emulsionarea și stabilizarea frișcă și glazură, făcându-le mai fine și mai cremoase.

În industria cosmetică, pudra fină GMS90 poate îmbunătăți textura și gradabilitatea cremelor și loțiunilor, precum și a îmbunătăți proprietățile lor de hidratare și condiționare. Poate fi folosit și ca solubilizator și emulgator pentru parfumurile pe bază de ulei și uleiurile esențiale, făcându-le mai ușor de încorporat în formulările pe bază de apă.

Informații despre ambalaj
Greutate netă fiecare sac: 25 kg; Greutate brută: 25,2 kg
Dimensiune pachet: 85*55 cm
Fara paleti
20GP:18mts 40GP:26-28mts