Produse

Monostearat de gliceril GMS E471 Utilizări în coacere

Monostearat de gliceril GMS E471 Utilizări în coacere

Gliceril Monostearat GMS este o monogliceridă folosită în mod obișnuit ca emulgator în alimente. Pulberile GMS sunt utilizate în mod obișnuit în industria alimentară, cum ar fi înghețată, prăjituri, produse de patiserie și frișcă etc.

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Din punct de vedere chimic, Glyceryl Monostearate GMS este esterul glicerilic al acidului stearic. Materialul folosit în alimentație este obținut prin reacția de gliceroliză dintre trigliceride (din grăsimi vegetale sau animale) și glicerol. Cel mai important, glicerol monostearat E471 este un aditiv alimentar sigur și netoxic. Pe lângă efectul său emulsionant, GMS este și un agent de îngroșare și stabilizator.

Parametrii produselor

Monogliceridă totală	40 min . 52 min / 60 min	la sută
Glicerină liberă	2.0 max	la sută
Acid gras liber	3.0 max	la sută
Punct de topire	50 min	grad
Valoarea iodului	3.0 max	g/100g

SPECIFICAȚII DE METAL GRE
Arsen Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb	Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Caracteristici

Gliceril Monostearat GMS este fabricat din monostearat de glicerol. Este o pulbere albă, inodoră, fără gust, cu proprietăți higroscopice. Pudra GMS este fără gluten și vegană. Este folosit în mod obișnuit ca emulgator și îngroșător în industria alimentară, precum și în materiale plastice și cosmetice.

Aplicație

1. Gliceril Monostearat GMS este utilizat în principal în preparatele de panificație pentru a îmbunătăți calitatea aluatului și pentru a stabiliza emulsiile de grăsimi sau proteine. Uneori este considerat un conservant în pâine.
2. Atunci când este folosită în înghețată, pudra GMS ajută la îmbunătățirea texturii și consistenței înghețatei, oferind înghețatei și frișcării o textură netedă și un gust fin.
3. Glicerol Monostearat E471 este, de asemenea, utilizat ca aditiv în materiale plastice, unde GMS acționează ca un agent antistatic și anti-aburire.

Pachet

25 kg/sac

Avantaje și caracteristici

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
Fără MOQ, mai multe oportunități
Produse personalizate
Livrare mixtă

ISO9001

Întrebări frecvente

Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?

A: Sigur! Contactați-ne marketing@cnchemsino.com sau managerul de vânzări.

Î: Aveți certificatul RSPO?

A: Da. Avem certificate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 și ISO22000.

Î: Puteți face pachetul personalizat?

A: Da. Pachetul nostru comun este de 25 kg/sac/cutie/tambur cu pulbere și 200kg/tambur sau 1000kgs/IBC Drum cu lichid. Pachet special conform cerințelor clienților noștri.

Î: Cât durează timpul de livrare?

R: De obicei, expedierea poate fi livrată în termen de 15-20zile de la confirmarea comenzii.

Î: Pot obține proba gratuită?

R: Da, proba poate fi gratuită sub 500g.

Î: Ce zici de MOQ?

R: Fără MOQ, mai multe oportunități

Î: Ce zici de articolele de plată?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Plata pe termen lung este, de asemenea, disponibilă.

Î: În ce țară ați exportat?

R: Piața noastră principală este America de Sud, Orientul Mijlociu, Africa și Europa. Peste 50 de țări.

Î: Pot să vă vizitez fabrica?

A: Sigur! Bun venit în orice moment.

Î: Ne puteți sprijini în aplicații?

A: Este plăcerea noastră!

Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?

A: Da. Avem suficientă experiență pentru a coopera cu proiectul de inspecție.

Tag-uri populare: monostearat de gliceril gms e471 folosește în coacere, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară

MPG mono propilen glicol de calitate industrială E1520

Monostearat de glicerol distilat E471 pentru alimente