roLimba
Acasă / Produse / Emulgator / Conţinut

Produse

Halal și Kosher Emulsificator Monogliceride acetyride acetem în prăjituri
video
Halal și Kosher Emulsificator Monogliceride acetyride acetem în prăjituri

Halal și Kosher Emulsificator Monogliceride acetyride acetem în prăjituri

Monogliceridele noastre acetilate cu emulsionan și kosher este un emulsionant alimentar versatil care asigură stabilitatea, aerarea și îmbunătățirea texturii în aplicațiile de brutărie, lactate și margarină. Acetem în prăjituri este deosebit de eficient în îmbunătățirea moliciunii tortului, a structurii firimiturilor și a perioadei de valabilitate, ceea ce îl face un ingredient indispensabil pentru brutarii profesioniști. Contactați -ne astăzi pentru probe gratuite și prețuri competitive în vrac!
CEE nr. E472A
CAS nr.: 97593-30-1

Trimite anchetă
  • Livrare rapida
  • Asigurarea calității
  • Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului

 

Descrierea produselor

Monogliceridele noastre acetilate cu emulsionan și kosher este un emulsionant alimentar versatil care îmbunătățește stabilitatea, textura și calitatea generală a diferitelor aplicații alimentare. Este extrem de eficient în produsele de panificație, formulările lactate și margarina, asigurând o structură netedă, uniformă și o durată de valabilitate îmbunătățită.

 

Acetem în prăjituri joacă un rol cheie în aerarea aluatului, expansiunea volumului și retenția de umiditate, împiedicând stalarea și asigurarea unei texturi moi. Acest emulsionant ajută, de asemenea, la stabilizarea toppingurilor biciuite și la umpluturile cremoase, îmbunătățind consistența și performanța în producția de alimente pe scară largă.

 

La Chemsino, furnizăm monogliceride acetilate de înaltă calitate, HAL, AL și kosher, respectând standarde stricte de siguranță alimentară. Opțiunile noastre de aprovizionare în vrac asigură prețuri competitive și livrare rapidă. Solicitați astăzi un eșantion gratuit și descoperiți diferența!

 

Parametri de produse

 

Monodigliceride acetilate (acetem 50)

Articole Specificații REZULTAT
Aspect Pastă sau formă solidă Pastă sau formă solidă
Valoarea acidă (MGKOH/G) 6. 0 max 5
Valoarea saponificării (mgkoh/g) 260-300 293.5
Glicerol gratuit (%) 7. 0 max 0.9
Valoarea iodului (GI/100G) 2. 0 max 0.1
Valoarea Reichert-Meissl 75-200 98.4
Plumb (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2.0

 

Monodigliceride acetilate (acetem 90)

Articole Specificații REZULTAT
Aspect Pastă galbenă deschisă Pastă galbenă deschisă
Valoarea acidă (MGKOH/G) 6. 0 max 0.6
Valoarea saponificării (mgkoh/g) 350-400 397.5
Glicerol gratuit (%) 7. 0 max 0.9
Valoarea iodului (GI/100G) 4. 0 max 0.5
Valoarea Reichert-Meissl 75-200 150
Plumb (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2

 

Caracteristici de produse

Moale îmbunătățită pentru tort:

Acetem Emulsifier îmbunătățește moliciunea prăjiturilor, creând o textură mai netedă și mai umedă, ceea ce îmbunătățește experiența generală de alimentație.
Prospețime prelungită:

Prin prevenirea uscării și menținerea echilibrului de umiditate, Acetem ajută prăjiturile să -și păstreze prospețimea în timp, crescându -și durata de valabilitate.
Crește volumul tortului:

Acest emulsionant ajută la creșterea volumului tortului, producerea unei texturi ușoare și pufoase, cu o structură delicată a firimiturilor.
Împiedică separarea grăsimilor și a apei:

Acetem se asigură că componentele de ulei și apă din bătătorul de tort rămân bine combinate, promovând textura uniformă și consistența în produsul final.
Potrivit pentru dietele Halal și Kosher:

Cu certificările Halal și Kosher, emulgatorul Acetem este compatibil cu diverse practici dietetice și religioase, ceea ce îl face versatil pentru o bază largă de consumatori.

 

Aplicații de produse

În prăjituri cu burete:

Emulgatorul Acetem îmbunătățește textura și ușurința prăjiturilor cu burete, ajutându -i să obțină o structură pufoasă și aerisită.
În prăjituri de lire:

Îmbunătățește densitatea și retenția de umiditate a prăjiturilor de lire, asigurându -se că acestea rămân moi și proaspete în timp.
În prăjituri cu strat:

Acetem stabilizează bătăul, contribuind la o textură uniformă și constantă în prăjiturile cu strat, împiedicându -le să se prăbușească sau să devină prea uscate.
În prăjituri cu fructe:

Acetem ajută la reținerea umidității și previne separarea ingredientelor, asigurând că prăjiturile cu fructe rămân umede și aromate pentru o perioadă mai lungă.
În cupcakes:

Acetem contribuie la o bătătură mai lină, rezultând cupcakes cu o structură uniformă a firimiturilor și o textură tandră și umedă.

 

Pachetul de produse

 

25 kg/pungă cu pulbere și 200 kg/tambur cu lichidul

 

Avantaje pentru produse
  • Certificat Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
  • Servicii OEM/ ODM
  • Nu este necesară MOQ, mai multe oportunități
  • Serviciu excelent de pre-vânzare și servicii post-vânzare
  • Transport rapid și cel mai bun preț
  • Eșantioane gratuite disponibile
 

ISO9001

Întrebări frecvente

Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?

R: Sigur! Contactați -ne la marketing@cnchemsino.com sau managerul de vânzări.

Î: Aveți certificatul RSPO?

R: Da. Avem certificate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 și ISO22000.

Î: Puteți face pachetul personalizat?

R: Da. Pachetul nostru comun este de 25 kg/pungă/carton/tambur cu pulbere și 200 kg/tambur sau 1000 kg/tambur IBC cu lichid. Pachet special în funcție de cerințele clienților noștri.

Î: Cât timp este timpul de livrare?

R: De obicei, expedierea poate fi livrată în 15- 20 zile după confirmarea comenzii.

Î: Pot obține eșantionul gratuit?

R: Da, eșantionul poate fi gratuit sub 500g.

Î: Ce zici de MOQ?

R: Fără MOQ, mai multe oportunități

Î: Ce zici de articolele de plată?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Plata de lungă durată este de asemenea disponibilă.

Î: La ce țară ați exportat?

R: Piața noastră principală este America de Sud, Orientul Mijlociu, Africa și Europa. Peste 50 de țări.

Î: Pot să vă vizitez fabrica?

R: Sigur! Bine ați venit oricând.

Î: Ne puteți susține în aplicații?

R: Este plăcerea noastră!

Î: Puteți accepta inspecția de la un terț?

R: Da. Avem suficientă experiență pentru a coopera cu proiectul de inspecție.

Tag-uri populare: Halal și Kosher Emulsificator monogliceride acetem în prăjituri, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en -gros, preț, cotație, eșantion gratuit, kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară

S-ar putea sa-ti placa si

(0/10)

clearall