Emulsionant alimentar Sorbitan monooleat (Span 80)

Sorbitanul monooleat (Span 80) este un emulgator versatil, de calitate alimentară, derivat din sorbitol și acid oleic. Funcționează ca un agent tensioactiv non-ionic, promovând formarea emulsiilor stabile de ulei în apă (O/W) și apă în ulei (greutate/O). În producția de alimente, emulgatorul monooleat Sorbitan este utilizat pe scară largă în margarină, produse lactate, înghețată și produse coapte pentru a spori stabilitatea, a îmbunătăți gura de gură și a prelungi durata de valabilitate. De asemenea, acționează ca un agent de dispersie în produsele alimentare pudră și emulsii de aromă, asigurând chiar și distribuirea ingredientelor.

Chemsino este un furnizor de monoolat Sorbitan de frunte, care oferă Emulsionant 80 cu o puritate și performanță excelentă. Produsul nostru este disponibil în ambalaje în vrac, asigurând o aprovizionare constantă pentru producători. Indiferent dacă aveți nevoie de emulgator monooleat sorbitan pentru prelucrarea alimentelor, produse farmaceutice sau produse cosmetice, oferim soluții de înaltă calitate adaptate nevoilor dvs. Contactați-ne astăzi pentru prețuri competitive și eșantioane gratuite și permiteți-ne să vă ajutăm să vă îmbunătățiți formulările cu emulgatori de nivel superior!

Proprietăți excelente de emulsionare
Span 80 este cunoscut pentru capacitatea sa excepțională de a emulsifica ingredientele pe bază de ulei și apă, creând amestecuri stabile, omogene în produse alimentare, cum ar fi pansamente, sosuri și băuturi.

Aplicație versatilă în industria alimentară
Acest emulsionant este utilizat pe scară largă într -o varietate de produse alimentare, inclusiv margarină, mărfuri de panificație, înlocuitori lactate și înghețată. Este ideal atât pentru produsele dulci, cât și pentru cele savuroase, datorită compatibilității sale cu o serie de ingrediente.

Textura și consistența îmbunătățită
Prin stabilizarea emulsiilor, Span 80 îmbunătățește textura și consistența produselor alimentare, oferindu -le un aspect neted, uniform și gura de gură. Previne separarea, menținând calitatea produsului în timp.

1. Industria băuturilor
Span 80 este utilizat pe scară largă în băuturi pentru a stabiliza emulsii între apă și ulei, asigurând consistența uniformă și prevenind separarea.

Utilizarea spanului 80 în băuturi asigură că fazele de petrol și apă rămân uniform amestecate, ceea ce este esențial pentru consistența și apelul produsului.

2. înghețată
În înghețată și deserturi pe bază de lactate, Span 80 este utilizat pentru a îmbunătăți textura, pentru a preveni formarea cristalului de gheață și pentru a asigura o consistență netedă și cremoasă.

3. Produse lactate
Acest emulsionant este adăugat în mod obișnuit la produsele lactate precum înghețata pentru a oferi o textură mai bună și pentru a îmbunătăți gura de gură prin stabilizarea grăsimilor și a apei. Span 80 ajută la emultificarea grăsimii și a apei în înghețate, crearea unei texturi netede și stabile, fără cristale de gheață.

Greutate netă:200 kg; Greutate brută: 209 kg; Dimensiunea pachetului: diametru interior: 58cm; Înălțime: 90cm
Greutate netă:Drum 1000kg/IBC; Greutate brută: 1058 kg; Dimensiunea pachetului: 120*100*115 cm

• Certificat Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
• Fără MOQ, mai multe oportunități
• Produse personalizate
• Expediere mixtă