E471 Ingredient alimentar/Emulgator alimentar Monogliceride distilate Dmg Fulgi Nr. CAS 123-94-4 Pentru bomboane și ciocolată
Ca emulgator versatil și îmbunătățitor de textură, DMG Flake vă dă puterea să creați delicii cu textură impecabilă, senzație de gură îmbunătățită și prospețime prelungită.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Fulgul de monogliceride distilate (DMG) este o minune culinară concepută pentru a ridica arta cofetăriilor și a producerii ciocolatei.
Parametrii produselor
|
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE |
||
| Monogliceridă totală | 99 min | la sută |
| Glicerină liberă | 1 max | la sută |
| Acid liber | 2,5 max | la sută |
| Punct de topire | 60 min | grad |
| Valoarea iodului | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFICAȚII DE METAL GRE |
||
| Arsenic Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
Cu proprietățile sale excepționale de emulsionare, DMG Flake asigură amalgamarea perfectă a grăsimilor și lichidelor, rezultând dulciuri care au o textură mătăsoasă și netedă.
Aplicație
DMG Flake găsește aplicații diverse în lumea dulciurilor și a ciocolatei. Când este introdus în formulări, acționează ca un emulgator de încredere, facilitând distribuția uniformă a grăsimilor și lichidelor. Acest lucru duce la o textură îmbunătățită și consistentă în confecțiuni, asigurându-se că fiecare mușcătură oferă o experiență încântătoare și îngăduitoare.
Pe lângă îmbunătățirea texturii, DMG Flake contribuie la stabilitatea și durata de valabilitate a dulciurilor și a ciocolatei. Proprietățile sale de emulsionare împiedică separarea grăsimilor și a lichidelor, asigurând că produse precum trufele și pralinele își păstrează aspectul și gustul rafinat în timp.
Versatilitatea DMG Flake se extinde la crearea diferitelor produse de ciocolată, cum ar fi batoane, bomboane și ciocolată umplută. Indiferent dacă creați sculpturi complexe în ciocolată sau experimentați combinații unice de arome, DMG Flake vă dă putere să creați dulciuri care captivează atât ochii, cât și palatul.
Pachet
25 kg/sac
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: e471 ingredient alimentar/emulgator alimentar monogliceride distilate dmg flake cas nr. 123-94-4 pentru bomboane și ciocolată, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

Polisorbat CAS NR. 9005-67-8 NR. CAS 9005-65-6
-

Monostearat de glicerina NR. 31566-31-1
-

Propilenglicol E1520 USP/ calitate alimentară 99,5% ...
-

Esteri poliglicerici ai acizilor grași NR. 67784-82-1
-

Utilizat pe scară largă DMG lichid distilat monoglic...
-

Vanzare fierbinte Sorbitan Monostearat Span 20 Emulg...



