2 monogliceride distilate DMG Valoare mare de iod pentru înghețată Nr. CAS 31566-31-1
„Monogliceride distilate cu valoare ridicată de iod” este o variantă specifică a monogliceridelor distilate care poate fi folosită ca emulgator și stabilizator în diverse aplicații alimentare, inclusiv producția de înghețată.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Termenul „valoare ridicată a iodului” sugerează un grad mai mare de nesaturare a lanțurilor de acizi grași din cadrul monogliceridelor, care poate influența proprietățile acestora.
Parametrii produselor
|
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE |
||
| Monogliceridă totală | 99 min | la sută |
| Glicerină liberă | 1 max | la sută |
| Acid liber | 2,5 max | la sută |
| Punct de topire | 60 min | grad |
| Valoarea iodului | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFICAȚII DE METAL GRE |
||
| Arsenic Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
Când utilizați monogliceride distilate cu valoare ridicată de iod în producția de înghețată, este important să urmați nivelurile de utilizare recomandate în funcție de produsul și rețeta specifică.
Aplicație
1. Probleme de depășire reduse: Depășirea se referă la creșterea volumului de înghețată cauzată de încorporarea aerului în timpul înghețului. DMG Valoarea ridicată a iodului poate ajuta la controlul depășirii, conducând la un produs final mai dens și mai cremos.
2. Rezistență îmbunătățită la topire: Înghețata cu DMG cu valoare ridicată a iodului poate prezenta o rezistență mai bună la topire și rate mai lente de topire datorită proprietăților lor de emulsionare.
3. Perioada de valabilitate extinsă: Prin stabilizarea formulării, valoarea ridicată a iodului DMG poate contribui la prelungirea duratei de valabilitate a înghețatei.
Pachet
15 kg/cutie
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: 2 monogliceride distilate dmg valoare mare de iod pentru inghetata cas nr. 31566-31-1, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

Fulgi de monostearat de glicerol GMS
-

Esteri de sorbitan Span CAS NR. 1338-39-2
-

Emulgator propilenglicol USP grad folosit pentru far...
-

GML40 la sută Un fungicid sigur și eficient NR. 142-...
-

Monogliceride distilate DMG Pulbere fină (din 100-20...
-

Utilizat pe scară largă DMG lichid distilat monoglic...


