Xylanase CAS NR.:9025-57-4
Xilanaza este un preparat enzimatic solid de calitate alimentară preparat prin fermentare profundă lichidă, ultrafiltrare și procese de uscare prin pulverizare.
NR. CAS:9025-57-4
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Xilanaza
Xilanaza este cea mai critică hidrolază din sistemul de hidrolază xylan. Enzima este un produs produs prin fermentarea scufundată a tulpinii Aspergillus niger și uscarea la temperatură scăzută. Se descompune în principal hemiceluloză și xilan, care sunt polimerizate de cinci zaharuri de carbon în cinci zaharuri de carbon, cum ar fi xiloza, xylobiose, xylotriose și alte produse, și există, de asemenea, câteva arabinose.
Deoarece majoritatea xilanului este o polizaharidă eterogenă, cu o structură complexă și un grad ridicat de ramificare, conținând multe substituenți diferiți, biodegradarea xilanului necesită un sistem enzimatic complex în care mai multe componente cooperează între ele. Acționează pentru a degrada xilanul, astfel încât xilanaza este un grup de enzime, nu o enzimă.
ELEMENTE | SPECIFICAŢIE |
Apariție | Pulbere galbenă sau maro |
Miros | Inodor |
Intervalul de adaptare la temperatură | 40-60°C |
Activitatea enzimatică (u/g) | 5000-200000 |
Valoarea PH | 3.5-6.0 |
Dozare pentru făină (ppm) XYL102 | 20-60 |
Dozare pentru făină (ppm) XYL200 | 20-100 |
Dozaj pentru paine(ppm) XYL102 | 10-60 |
Dozaj pentru paine(ppm) XYL200 | 10-60 |
Zona de aplicare:
1. Industria alimentară: Poate înlocui emulgatorul sau poate fi utilizat în combinație în prelucrarea pâinii. Este folosit pentru prelucrarea și îmbunătățirea făinii pentru a produce făină specială și poate fi, de asemenea, utilizat pentru terminal pentru a îmbunătăți calitatea produselor de coacere și gătit.
2. Industria berii de bere: descompune xylan sau pentosan pentru a reduce vâscozitatea mustului; rezolva turbiditatea cauzată de carbohidrați, cum ar fi xilan sau pentosan; potrivit în special pentru procesul de zaharificare a berii de grâu sau a berii cu grâu ca material auxiliar Și curățarea membranei filtrului.
3. Aplicarea în suc de fructe: Acesta poate fi utilizat împreună cu pectinase pentru a descompune arabinoxylan, crește viteza de concentrare, și, evident, îmbunătăți randamentul și calitatea produsului.
4. Industria hranei pentru animale: Degradați eficient factorul anti-nutrițional xylan în furajele vegetale, reduceți vâscozitatea chimului; crește secreția și activitatea enzimelor endogene, promovează digestia și absorbția nutrienților și îmbunătățește utilizarea hranei pentru animale.
Ambalaj:
Ambalajul interior este o pungă de plastic netoxică, 1 kg/pungă. Ambalajul exterior este o cutie de carton, 20 kg/cutie
VALABILITATE:
Evitați lumina soarelui în timpul transportului și depozitați-vă într-un mediu răcoros și uscat (sub 25 ° C poate fi păstrat timp de 18 luni)
În condițiile de depozitare specificate, enzima solidă este de 12 luni, iar enzima lichidă este de 6 luni.
DEPOZITARE &TRANSPORARE:
Acest produs trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat sub 20 °C, evitând temperatura ridicată și lumina directă a soarelui.
Evitați ploaia și expunerea la produs în timpul depozitării și transportului și este interzisă transportul sau depozitarea în amestec cu substanțe toxice și periculoase.
Tag-uri populare: Xylanase CAS NO.:9025-57-4, China, furnizori, producători, fabrică, personalizate, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
