Acasă / Produse / Îngroșatorii / Conţinut

Produse

Îngroșător alimentar Pectin E440 De vânzare

Îngroșător alimentar Pectin E440 De vânzare

Food Thickener Pectin E440 este un ingredient funcțional folosit de producătorii de alimente pentru a obține o grosime controlată, rafinamentul texturii și stabilitatea produsului. Furnizată în calitate alimentară-, pectina E440 acceptă formulări moderne care necesită performanță constantă și poziționarea ingredientelor-prietenoasă pentru consumator.

Trimite anchetă

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Descriere produs

Pectina E440 este un carbohidrat natural obținut din materiale vegetale selectate prin procese controlate de extracție și purificare. În sistemele alimentare, interacționează cu apa și cu solidele solubile pentru a modifica vâscozitatea și structura, permițând formulatorilor să ajusteze textura fără a depăși aroma.

Comportamentul său funcțional face ca pectina E440 să fie potrivită pentru formulări în care precizia texturii, stabilitatea în timpul depozitării și fiabilitatea procesării sunt considerații cheie.

Parametrii produsului

ARTICOLE	SPECIFICAȚIE
	STANDARD(Calitate alimentară)	STANDARD(Calitate de hrană)
Aspect	Pulbere albă	Pulbere albă
Test	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Pierdere la uscare	Mai mic sau egal cu 4%	Mai mic sau egal cu 9,5%
Aciditate și alcalinitate	Mai mic sau egal cu 0,1%	Mai mic sau egal cu 0,1%
PH (soluție 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Insolubil în apă	Mai mic sau egal cu 0,15%	Mai mic sau egal cu 0,15%
Metale grele (ca Pb)	Mai mică sau egală cu 10 ppm	Mai mică sau egală cu 10 ppm
Arsenic (ca As)	Mai mic sau egal cu 3 ppm	Mai mică sau egală cu 4 ppm
Duce	Mai mic sau egal cu 2 ppm	Mai mic sau egal cu 2 ppm
Mercur	Mai mic sau egal cu 1 ppm	Mai mic sau egal cu 1 ppm
Fier	Mai mică sau egală cu 5 ppm	Mai mică sau egală cu 5 ppm
fluor	Mai mic sau egal cu 3 ppm	Mai mic sau egal cu 3 ppm
Magneziu	Mai mic sau egal cu 0,4%	Mai mic sau egal cu 0,4%

Caracteristicile produsului

Derivat din surse naturale și potrivit pentru formulări alimentare pe bază de plante-și vegetariene.

Permite ajustarea precisă a grosimii și structurii în diverse sisteme alimentare.

Funcționează eficient în formulări cu valori mai scăzute ale pH-ului.

Ajută la menținerea aspectului uniform și a senzației netede în gură.

Funcționează în mod fiabil în procesele obișnuite de fabricare a alimentelor.

Aplicații ale produsului

Formulări pe bază de fructe{0}

Pectina E440 este în mod obișnuit încorporată în sistemele bazate pe fructe-în care sunt necesare o structură și consistență controlate. Ajută la gestionarea dezvoltării texturii și asigură o performanță stabilă în timpul încălzirii, răcirii și depozitării.

Produse lactate cultivate și acidificate

În produsele lactate acidificate și în stilul-lactatelor, pectina E440 susține uniformitatea texturii și reduce separarea, contribuind la o experiență netedă și consistentă a produsului.

Alimente gata-de-băut și semi-lichide

Pentru băuturi, produse de băut și alimente semi-lichide, pectina E440 îmbunătățește senzația de corp și de gură, contribuind în același timp la stabilizarea ingredientelor dispersate.

Componente pentru panificație și umpluturi de specialitate

Pectina E440 este utilizată în componentele-de panificație, cum ar fi umpluturile și toppingurile, unde ajută la menținerea gradabilității și structurii în timpul procesării și aplicării.

-Zahăr redus și alimente reformulate

În produsele reformulate cu conținut mai scăzut de zahăr, pectina E440 ajută la compensarea pierderii texturii, susținând calitatea produsului fără a se baza pe niveluri ridicate de zahăr.

Bakery product Dairy product Jam

Pachet de produse

Pachetul nostru obișnuit este de 25 kg/sac/cutie/tambur cu pulbere și 200 kg/tambur sau 1000 kg/CIB cu lichid. Pachet special conform cerințelor clienților noștri.