Aditiv alimentar E440 Pudră organică de pectină de mere pentru conserve
Pectina este un ingredient cheie care este utilizat pe scară largă în conserve. Este o substanță naturală care se găsește în fructe și legume și este folosită ca agent de gelifiere pentru a ajuta la îngroșarea și fixarea conservelor. Pectina este un ingredient esențial atunci când se prepară gemuri, jeleuri și alte conserve de fructe. Luați legătura cu noi astăzi pentru cel mai bun preț pectină.
CEE NR.E440
CAS NR.9000-69-5
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Descrierea produselor
Pectina servește ca ingredient esențial în procesul de conservare, contribuind la gelificarea, textura, conservarea și stabilitatea produselor conservate. Aplicațiile sale versatile îl fac o componentă valoroasă în producția de gemuri, jeleuri și conserve de fructe pentru conserve acasă și în scopuri comerciale.
Parametrii produselor
|
ARTICOLE |
SPECIFICAȚIE |
|
|
STANDARD(Calitate alimentară) |
STANDARD(Calitate de hrană) |
|
|
Aspect |
pudră albă |
Pudră albă |
|
Test |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
|
Pierdere prin uscare |
Mai mic sau egal cu 4% |
Mai mic sau egal cu 9,5% |
|
Aciditate și alcalinitate |
Mai mic sau egal cu 0,1% |
Mai mic sau egal cu 0,1% |
|
PH (soluție 10%) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
|
Insolubil în apă |
Mai mic sau egal cu 0,15% |
Mai mic sau egal cu 0,15% |
|
Metale grele (ca Pb) |
Mai mică sau egală cu 10 ppm |
Mai mică sau egală cu 10 ppm |
|
Arsenic (ca As) |
Mai mică sau egală cu 3 ppm |
Mai mică sau egală cu 4 ppm |
|
Conduce |
Mai mic sau egal cu 2 ppm |
Mai mic sau egal cu 2 ppm |
|
Mercur |
Mai mic sau egal cu 1 ppm |
Mai mic sau egal cu 1 ppm |
|
Fier |
Mai mică sau egală cu 5 ppm |
Mai mică sau egală cu 5 ppm |
|
fluor |
Mai mică sau egală cu 3 ppm |
Mai mică sau egală cu 3 ppm |
|
Magneziu |
Mai mic sau egal cu 0,4% |
Mai mic sau egal cu 0,4% |
Caracteristicile produselor
Agent de gelifiere:Pectina acționează ca un agent de gelifiere în rețetele de conserve, ajutând la crearea consistenței caracteristice de gel a gemurilor, jeleurilor și conservelor de fructe.
Modificator de textura:Pectina ajută la îmbunătățirea texturii produselor conservate, oferindu-le o consistență netedă și tartinabilă. Contribuie la senzația generală în gură și la atractivitatea senzorială a dulcețurilor și jeleurilor, oferind o textură plăcută.
Conservant natural:Pectina are proprietăți naturale de conservare care ajută la prelungirea duratei de valabilitate a produselor conservate.
Prin formarea unei matrice de gel, pectina ajută la imobilizarea apei și la crearea unei bariere care inhibă creșterea microorganismelor, păstrând astfel prospețimea fructelor conservate.
Aplicații pentru produse
Pe lângă rolul său proeminent în conserve, pectina are diverse alte utilizări în diferite industrii și aplicații. Iată câteva utilizări suplimentare ale pectinei:
Produse de patiserie:Pectina de vânzare este folosită ca stabilizator și agent de gelifiere în produsele de panificație, cum ar fi prăjiturile, produsele de patiserie și umpluturile pentru a îmbunătăți textura și reținerea umidității.
Lactate:Este utilizat în produse lactate precum iaurt, înghețată și cremă de brânză ca agent de îngroșare și de stabilizare pentru a îmbunătăți consistența și senzația de gură.
Băuturi:Pectina poate fi folosită în băuturi precum sucuri de fructe, smoothie-uri și nectaruri pentru a adăuga vâscozitate, a îmbunătăți senzația de gură și a stabiliza suspensiile.
Cofetărie:Pectina este folosită în produse de cofetărie, cum ar fi bomboanele, gumele și gustările cu fructe ca agent de gelifiere pentru a crea texturi moi și mestecate.
Pachet produse
Pachetul nostru obișnuit este de 25 kg/pungă/cutie/tambur cu pulbere și 200 kg/tambur sau 1000 kg/CIB cu lichid. Pachet special conform cerințelor clienților noștri.
Avantajele produselor
- Certificat Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
- Servicii OEM/ODM
- Nu este necesar MOQ, mai multe oportunități
- Servicii excelente pre-vânzare și servicii post-vânzare
- Livrare rapidă și cel mai bun preț
- Mostre gratuite
Întrebări frecvente despre produse
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS dvs.?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Tag-uri populare: aditiv alimentar e440 pulbere organică de pectină de mere pentru conserve, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
