Îmbunătățirea texturii alimentelor cu gumă gellană: perspective și inovații NR. CAS71010-52-1
Proprietățile sale excepționale de gelifiere permit producătorilor de budincă să obțină textura și consistența dorite. Guma Gellan conferă o netezime catifelată care îmbunătățește experiența senzorială, făcând budincile indulgente și satisfăcătoare de consumat.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Capacitatea gumei Gellan de a crea structuri de gel controlate asigură că budincile își mențin forma și integritatea, contribuind la o prezentare atrăgătoare. Această caracteristică este deosebit de crucială pentru menținerea atractivității vizuale a budincilor atât în timpul producției, cât și al depozitării.
Parametrii produselor
| SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | |
| DIMENSIUNEA PARTICILEI (MESH) | 90% min. Până la 120 ochiuri |
| VISCOZITATE | Mai mare sau egal cu 5 |
| PIERDERE PRIN USCARE(%) | Mai mic sau egal cu 12 |
| CONȚINUT TOTAL DE CENSĂ (%) | 15-40 |
| NIVEL PH | 8-11 |
| SPECIFICAȚII DE METAL GRE | |
| Arsen | Mai mic sau egal cu 3 (mg/kg) |
| Conduce | Mai mic sau egal cu 5 (mg/kg) |
| Mercur | Mai mic sau egal cu 1 (mg/kg) |
| Cadmiu | Mai mic sau egal cu 2 (mg/kg) |
| NUMĂR TOTAL DE PLĂCURI | Mai mic sau egal cu 5000 (mg/kg) |
Caracteristici
Capacitatea gumei Gellan de a spori senzația în gură și cremositatea în budinci este de remarcată. Contribuie la o textură consistentă și încântătoare, care se adaugă la plăcerea generală a desertului.
Aplicație
Un avantaj important al gumei Gellan este adaptabilitatea sa la diferite temperaturi, asigurând menținerea stabilității budincilor în timpul producției, servirii și depozitării.
Mai mult, profilul de gust neutru al gumei Gellan păstrează aroma autentică a budincii, permițând să strălucească gustul natural și orice arome adăugate.
Pachet
25 kg/sac
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: îmbunătățirea texturii alimentelor cu gumă gellan: perspective și inovații nr. de cas.71010-52-1, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

Agar Agar CAS NR. 9002-18-0
-

Prețul agarului de îngroșare de cumpărat în China NR...
-

Versatilitatea carboximetil celulozei de sodiu NR. C...
-

Transformați-vă creațiile cu carboximetil celuloză d...
-

Carrageenan: Creați povești de succes pentru mâncare...
-

Ingredient magic din natură: Descoperiți avantajele ...


