Utilizați pe scară largă GMS cu valoare ridicată de iod (monostearat de glicerol) Nr. CAS31566-31-1
GMS cu valoare ridicată de iod (monostearat de glicerol) este un ingredient specializat utilizat în mod obișnuit în industria alimentară în diverse scopuri.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
În ceea ce privește valoarea ridicată a iodului GMS, valoarea iodului este o măsură a gradului de nesaturare în grăsimi și uleiuri. Când se face referire la DMG „cu valoare ridicată a iodului”, înseamnă de obicei DMG care are un grad mai mare de nesaturare.
Parametrii produselor
|
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE |
||
| Monogliceridă totală | 99 min | la sută |
| Glicerină liberă | 1 max | la sută |
| Acid liber | 2,5 max | la sută |
| Punct de topire | 60 min | grad |
| Valoarea iodului | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFICAȚII DE METAL GRE |
||
| Arsenic Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
GMS High Iod Value este un vrăjitor culinar, îmbinând perfect uleiul și ingredientele pe bază de apă pentru a crea emulsii rafinate.
Aplicație
1.GMS cu valoare ridicată a iodului acționează ca un agent încântător anti-încărcare, păstrând prospețimea produselor de panificație prin încetinirea procesului de retrogradare. Pâinea, prăjiturile și produsele de patiserie rămân îmbietor de moale și încântătoare pentru perioade mai lungi.
2. Valoarea ridicată a iodului GMS poate fi folosită în produsele lactate și deserturile congelate pentru a îmbunătăți textura, senzația de gură și stabilitatea. Poate preveni formarea cristalelor de gheață în deserturile congelate, creând un produs mai fin și mai cremos.
3.GMS cu valoare ridicată de iod s-a dovedit a fi deosebit de eficient în producția de ciocolată și produse de cofetărie, sporind aroma și textura acestora. De asemenea, are aplicații în industria farmaceutică pentru utilizare la prepararea cremelor și unguentelor medicinale.
Pachet
15 kg/cutie
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă
Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: utilizați pe scară largă gms cu valoare ridicată de iod (monostearat de glicerol) cas nr.31566-31-1, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
