Produse

Aditiv alimentar MPG E1520 pentru controlul umidității și stabilitate

Aditiv alimentar MPG E1520 pentru controlul umidității și stabilitate

Mono propilenglicol (MPG) E1520 este un aditiv alimentar utilizat pe scară largă-, apreciat pentru controlul excelent al umidității, solubilitatea și stabilitatea formulării. În procesarea alimentelor, MPG funcționează ca umectant, solvent și purtător, ajutând producătorii să mențină consistența produsului, să prelungească durata de valabilitate și să îmbunătățească calitatea senzorială. Puritatea sa ridicată și performanța stabilă îl fac potrivit pentru o gamă largă de aplicații alimentare și băuturi.

Trimite anchetă

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Descriere produs

MPG E1520 este un lichid limpede, incolor și aproape inodor, cu proprietăți higroscopice puternice. Se dizolvă ușor în apă și în multe ingrediente-de calitate alimentară, făcându-l un purtător eficient pentru arome, culori și aditivi funcționali. În produsele finite, monopropilenglicolul ajută la reglarea activității apei, la prevenirea uscarii sau cristalizării și sprijină distribuția uniformă a ingredientelor. Ca aditiv alimentar aprobat pe multe piețe globale, MPG E1520 este utilizat în mod obișnuit atât în formulări lichide, cât și solide.

Parametrii produsului

SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE
Testare ca PG pe bază uscată	99,5 min	%
Apă	0,2 max	%
Culoare, Pt-Co(APHA Culoare)	10 max
Greutate specifică @25/25C	1.035-1.037
Indice de refracție @25C	1.431-1.432
Acid liber (CH3COOH)	75 max	ppm
Rezidu la aprindere	80 max	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

SPECIFICAȚII DE METAL GRE
Arsenic ca As Fier Metalul greu ca Pb	1 max 0,5 max 5 max	ppm ppm ppm

Caracteristicile produsului

· Calitate alimentară-conformă cu reglementările alimentare majore

· Reținerea eficientă a umidității și controlul activității apei

· Solvent excelent pentru arome, culori și aditivi alimentari

· Îmbunătățește stabilitatea formulării și consistența texturii

· Gust și miros neutre, cu impact minim asupra profilurilor de arome

· Ușor de manipulat, dozat și încorporat în sistemele alimentare

Aplicații ale produsului

Produse de panificație

MPG E1520 ajută la reținerea umidității în prăjituri, pâine și produse de patiserie, reducând uscarea și extinzând moliciunea în timpul depozitării. Susține o textura stabilă a firimiturii și îmbunătățește durata generală de valabilitate a produselor de panificație ambalate.

Băuturi și alimente lichide

În băuturi, siropuri și concentrate lichide, monopropilenglicolul acționează ca purtător și stabilizator pentru arome și culori. Asigură o dispersie uniformă și ajută la menținerea clarității și consistenței în timp.

Sisteme de aromă și culoare

MPG E1520 este utilizat pe scară largă ca solvent în emulsii aromatice și preparate colorante. Îmbunătățește solubilitatea și stabilitatea ingredientelor, susținând dozarea precisă și performanța constantă a produsului.

Cofetarie si Produse Dulci

În produse de cofetărie, umpluturi și glazură, MPG contribuie la echilibrul umidității, prevenind cristalizarea zahărului și îmbunătățind stabilitatea texturii.

Chocolate bars.jpg

Aplicații suplimentare dincolo de alimente

Suplimente alimentare

Folosit ca purtător și regulator de umiditate în suplimente lichide, capsule și siropuri.

Produse farmaceutice și de îngrijire orală

Se aplică ca solvent și umectant în siropuri, soluții orale și formulări dentare.

Produse cosmetice și de îngrijire personală

Funcționează ca agent de hidratare și solvent în creme, loțiuni și produse de igienă.

Utilizări industriale și tehnice

Folosit în formulări non-alimentare în care sunt necesare umiditate controlată și solubilitate a ingredientelor.

MPG E1520 este un aditiv alimentar versatil și de încredere, care sprijină controlul umidității, stabilitatea formulării și calitatea constantă într-o gamă largă de produse alimentare. Rolul său multifuncțional de umectant și solvent face din monopropilenglicolul un ingredient esențial pentru producătorii care doresc o durată de depozitare îmbunătățită și performanță de procesare.