Monogliceride distilate (DMG) lichide din industria alimentară Nr. CAS 26545-74-4
Lichidul de monogliceridă distilată (DMG) este un aditiv alimentar utilizat în mod obișnuit în industria alimentară ca emulgator, stabilizator și conservant.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Forma lichidă DMG poate fi utilizată în diferite produse alimentare pentru a le îmbunătăți textura, aspectul și perioada de valabilitate. Este adesea folosit în produse de patiserie, produse lactate, băuturi și alte alimente procesate.
Parametrii produselor
|
SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE |
||
| Monogliceridă totală | 99 min | la sută |
| Glicerină liberă | 1 max | la sută |
| Acid liber | 2,5 max | la sută |
| Punct de topire | 60 min | grad |
| Valoarea iodului | 2.0 max | g/100g |
|
SPECIFICAȚII DE METAL GRE |
||
| Arsenic Conduce Mercur Cadmiu Metalul greu ca Pb |
Mai mic sau egal cu 3 Mai mic sau egal cu 2 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 1 Mai mic sau egal cu 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caracteristici
Ca emulgator, lichidul DMG ajută la amestecarea ingredientelor care nu s-ar combina în mod natural, cum ar fi apa și uleiul. Acest lucru este util în special în produse precum margarina, unde uleiul și apa trebuie amestecate împreună pentru a crea o textură consistentă. De asemenea, poate îmbunătăți stabilitatea spumei și poate ajuta la prevenirea separării în produse precum sosurile pentru salată.
Aplicație
Produse de panificație: lichidul DMG este adesea folosit în produse de panificație, cum ar fi pâine, prăjituri, brioșe și produse de patiserie, pentru a îmbunătăți consistența aluatului, a crește volumul, a îmbunătăți structura firimiturii și a extinde prospețimea.
Băuturi: Unele formulări de băuturi pot folosi lichid DMG pentru a stabiliza emulsiile și a preveni separarea ingredientelor.
Margarine și tartine: lichidul DMG poate ajuta la stabilizarea emulsiei din margarine și tartine, asigurând o textură consistentă și prevenind separarea uleiului.
Pachet
20 kg/tambur
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: industria alimentară monogliceride distilate (dmg) lichid cas nr. 26545-74-4, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

PGE Esteri poliglicerici ai acizilor grași NR. CAS. ...
-

GMS Glicerol Monostearat Tablete NR. CAS. 31566-31-1
-

Emulgator PGMS40 procente Topping NR. CAS. 1323-39-3
-

Esteri de propilen glicol PGMS90 procente Test de pr...
-

Monogliceride distilate DMG Valoare mare de iod pent...
-

Un emulgator puternic glicerol monostearat GMS 52 pu...


