Băuturi proteice emulsionante NR. 123-94-4
Lactemele pot prezenta diferite stări fizice la temperatura camerei, unele fiind lichide, iar altele apărând ca solide.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Introducerea Produsului
Lactem, derivat din esterificarea acidului lactic și a glicerolului, servește ca o clasă versatilă de aditivi alimentari, utilizați în mod obișnuit ca emulgatori, stabilizatori și agenți de îngroșare în industria alimentară.
Parametrii produselor
| SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | ||
| Valoarea acidului | 5.0 max | mgKOH/g |
| Rezidu de aprindere | 0,1 max | la sută |
| Acid lactic total | 5.0-40.0 | la sută |
| Nesaponificabile | 2.0 max | la sută |
| Umiditate | 0,5 max | la sută |
| SPECIFICAȚII DE METAL GRE | ||
| Metalul greu ca Pb | 0,5max | mg/kg |
Caracteristici
Lactem poate fi folosit pentru a îmbunătăți textura alimentelor, cum ar fi produse de patiserie și pâine, adăugând moliciune și mestecat produselor.
Aplicație
Creșterea volumului: utilizarea mono- și digliceridelor lactate în băuturile proteice ajută la creșterea formării și stabilizarea bulelor de aer, îmbunătățind astfel volumul produsului și senzația în gură.
Emulgatori: Mono- și digliceridele acidului lactic din băuturile proteice ajută la emulsionarea componentelor apei și uleiului, astfel încât să se amestece mai bine împreună. Acest lucru ajută la îmbunătățirea texturii și stabilității băuturilor proteice și previne separarea ulei-apă.
Pachet
25 kg/cutie.
15,5 mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantaje și caracteristici
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Fără MOQ, mai multe oportunități
- Produse personalizate
- Livrare mixtă

Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
Î: Aveți certificatul RSPO?
Î: Puteți face pachetul personalizat?
Î: Cât durează timpul de livrare?
Î: Pot obține proba gratuită?
Î: Ce zici de MOQ?
Î: Ce zici de articolele de plată?
Î: În ce țară ați exportat?
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
Î: Puteți accepta inspecția de la o terță parte?
Tag-uri populare: băuturi proteice emulsionante cas nr. 123-94-4, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, preț, cotație, probă gratuită, Kosher Halal, în industria alimentară, aditivi de calitate alimentară
S-ar putea sa-ti placa si
-

GMS NSE Formă de fulgi Utilizare în case cosmetice 1...
-

Polisorbat 20 E432 Nr. CAS 9005-64-5
-

Esteri de propilen glicol PGMS90 procente Test de pr...
-

Fluid de transfer termic propilenglicol NR. CAS. 57-...
-

Aditivi pentru prepararea pâinii Pulbere fină de mon...
-

Popular în industria de panificație Glicerol monoste...


