Există o soluție dacă pâinea mea nu este pufoasă?

May 09, 2022

Fie patiser sau consumator, nimeni nu refuza painea pufoasa si moale. Cum coaceți o pâine care vă place? Următoarele sfaturi pe care ar trebui să le cunoașteți:

Adăugarea cantității potrivite de aditivi poate îmbogăți gustul pâinii, cum ar fi:

DMG: face pâinea mai elastică.

MPG : poate împiedica uscarea pâinii.

Datem : pentru a îmbunătăți volumul pâinii

SSL: pentru a spori moliciunea pâinii

Polisorbat 60 : conferă aluatului o capacitate de operare mai bună

 

În plus, Chemsino oferă și alte ingrediente alimentare pentru pâine, vă rugăm să verificați: https://www.cnadditives.com/


Urmărește colecția deChemsino pentru mai multe triviale alimentare.


S-ar putea sa-ti placa si