20 de tone de PGE (E475) exportate către producătorul de alimente din Thailanda

Întrucât sectorul de panificație și cofetărie din Asia de Sud-Est se confruntă cu o creștere constantă și o cerere în creștere pentru emulgatori de-calitate înaltă, recent am exportat cu succes 20 de tone de PGE (esteri propilenglicol ai acizilor grași, E475) în Thailanda. Această expediere reflectă nevoia regiunii de ingrediente funcționale care îmbunătățesc textura, stabilitatea și perioada de valabilitate în producția industrială de alimente.

Sprijinirea producătorului de panificație și cofetărie din Thailanda

Clientul thailandez este un -producător de panificație și cofetărie de dimensiuni medii, care furnizează produse de patiserie, umpluturi de desert și produse pe bază de smântână-piețelor de comerț cu amănuntul și de servicii alimentare. Pe măsură ce volumele de producție au crescut, compania s-a confruntat cu instabilitatea emulsiei, textura neuniformă și cremositatea inconsecventă, în special în deserturile stratificate și umpluturile de prăjituri-provocări care au afectat atât calitatea produsului, cât și eficiența producției.

PGE ca soluție țintită

Pe baza nevoilor clientului, managerul nostru de vânzări a recomandatPGE (E475)ca o soluție personalizată. În urma testării probelor și a unei colaborări strânse, clientul a confirmat că PGE a îmbunătățit stabilitatea emulsiei, a îmbunătățit netezimea cremei și a asigurat o textură uniformă, prelungind în același timp durata de valabilitate. Integrarea PGE a simplificat, de asemenea, producția și a minimizat variația lot-la-, ajutându-i să optimizeze operațiunile.

Dacă doriți să aflați mai multe despre modul în care funcționează PGE în diferite sisteme alimentare, aceasta[Prezentare generală asupra esterilor de acizi grași poliglicerol (PGE)]oferă o explicație clară a proprietăților, aplicațiilor și avantajelor formulării sale.

De ce iese în evidență PGE al lui Chemsino

Clientul a remarcat că esterul nostru de acid gras propilenglicol a oferit o calitate constantă, certificări Halal și Kosher, prețuri competitive și opțiuni flexibile de aprovizionare. Eșantion de asistență și îndrumări tehnice receptive realizateChemsinoun partener de încredere pentru validarea performanței ingredientelor înainte de scalarea producției.

Această livrare de 20-tone nu numai că a rezolvat provocările de formulare ale clientului, dar ne-a consolidat și poziția de furnizor de încredere pentru sectorul de panificație și cofetărie din Thailanda, susținând colaborarea pe termen lung și furnizarea constantă de ingrediente.